Šis viegli uzkodu pods piparu steiks recepte ir garšīgs maisījums steika sloksnes un papriku gardu Āzijas iedvesmoja mērces maisījumā. Šī ir lieliska komforta pārtika, kas ideāli piemērota ikdienas ģimenes vakariņām.
Pasniedziet piparu steiku pār karstu vārītu rīsu vai nūdeles un pievienojiet salātus pasakainai maltītei.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas liellopa gaļas apaļš steiks (apmēram 1 collas biezums, sagriezts 3 collu sloksnēs)
- 2 ēdamkarotes augu eļļas (rapšu, kukurūzas eļļa, saflora uc)
- 1/4 tase sojas mērces (vēlams, samazināts nātrija daudzums)
- 1 liels sīpols (sasmalcināts)
- 1 vidējais ķiploku krustnagliņas (sasmalcināts un maltais)
- 1 tējkarote cukura (granulēts) vai brūnais cukurs
- 1/2 tējkarotes sāls vai pēc garšas
- 1/4 tējkarotes melnie pipari (svaigi malti)
- 1/2 tējkarotes zemes ingvera
- 1 can (14,5-16 unces) tomāti (sagriezti, ar sulām)
- 2 lieli zaļie zaļie papriku (sagriezti sloksnēs vai 1 sarkanā un 1 zaļā krāsā)
- 2 ēdamkarotes auksta ūdens
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
- 1 glāze karsti vārīti rīsi
Kā to izdarīt
- Novietojiet liellopa gaļas sloksnes lēnas plīts trauku traukā.
- Bļodā apvienojiet augu eļļu, sojas mērci, sīpolus, ķiplokus, cukuru, sāli un piparus, un ingveru; pārlej par liellopu gaļu.
- Pārklājiet un vāriet uz LOW 5-6 stundām vai līdz gaļa ir maiga.
- Pievienojiet tomātus un zaļie pipari; uz 1 stundu ilgāk pārklājiet un gatavojiet uz LOW.
- Apvienojiet auksto ūdeni un kukurūzas cieti, lai padarītu gludu pastu; samaisa lēni plīts, palielina siltumu līdz HIGH un turpina gatavot, līdz šķidrumi ir sabiezināti.
- Pasniedziet piparu steiku pār nūdeles vai rīsiem.
Kalpo no 6 līdz 8.
Jums varētu patīk
Cepeškrāsnī pagatavotais Parmesan Round steiks
Krēmveida Crockpot Šveices steiks
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 373 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 86 mg |
| Nātrijs | 678 mg |
| Ogļhidrāti | 32 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 35 g |