Viena lieta, kas man nepatīk par iepirktām Cajun un Creole garšvielu maisījumiem, ir sāls daudzums, ko tie satur. Tas ir tipisks sastāvdaļu maisījums, bet bez sāls. Ja jūs lietojat šo maisījumu receptē, vienkārši pievienojiet sāli, lai tas atbilstu jūsu gaumei un diētam.
Skatīt arī
Mājas Cajun garšvielas ar sāli
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes sīpolu pulvera
- 2 ēdamkarotes paprikas (zeme, salda)
- 1 1/2 ēdamkarotes ķiploku pulvera
- 1 1/2 tējkarotes timiāna
- 3/4 tējkarotes oregano
- 1 tējkarote čili pulveri
- 1 tējkarote piparu (melna)
- 1 vidēja lauru lapa
- 1/2 tējkarotes sarkano piparu (pārslas)
- 1/2 tējkarotes cayenne piparu (vai pēc garšas)
Kā to izdarīt
Izkausējiet visas sastāvdaļas spice dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas. Izmantojiet jebkurā receptē, aicinot Cajun garšvielas.
Izveido apmēram 1/2 tase Cajun garšvielas.
Ekspertu padomi
Saglabājiet rezerves kafijas dzirnaviņas skapī tikai, lai smalcinātu garšvielu. Šim kafijas dzirnaviņam ir noņemams skapis, kas ir ērti mazgāt.
Vairāk garšvielu maisījuma receptes
Visu mērķu garšvielu maisījums
Chili Powder garšvielu maisījums
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 10 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 7 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |