Šī eleganta un vienkāršā galvenā ēdienu recepte Vistas un Bekonam putnu mīklā piedāvā sešus cilvēkus par ļoti mazu naudu. Ja jūs sajūta flush, pievienojiet svaigus zaļumus uz recepti.
Kombinācija no bekona, vistas, sīpola un krējuma siera ar pārslveida saldētas kartupeļu mīklas izstrādājumiem patiešām ir brīnišķīga un perfekta uzņēmumam, taču to ir viegli izdarīt!
Jūs varat veikt pildījumu pirms laika, pēc tam savāc mazo saišķu tieši pirms esat gatavs ēst. Ja jums ir kāds no rokām, izmantojiet pārpalikušo sakapātu vistas gaļu, nevis gatavojot vistu ar bekonu drebēšanu. Vienkārši pagatavojiet sīpolu šķidrumos un apvienojiet visas pildījuma sastāvdaļas, un pēc tam rīkojieties atbilstoši norādījumiem.
Pasniedziet šo vieglu recepti ar dažiem pupiņām ar sviestu, zaļajiem salātiem, kas izrakti ar sagrieztajām sēnēm un ķiršu tomātiem, un kādu ledus tēju. Desertu gadījumā ābolu pīrāgs būtu perfekts beidzamais pieskāriens.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 šķēles bekons
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 3 bezkaulītām vistas krūtiņām, kubiņām
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1 (8-unce) iepakojuma krējuma siers, mīkstināts
- 1/2 tējkarotes žāvētas
- timiāna lapas vai 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu timiānu
- 2 lapas
- saldēta kartupeļu mīklas, atkausēta
- 1 ola, sita
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Vidējā pīrāga šķēlēs pagatavojiet bekonu, līdz tas ir kraukšķīgs; noņemiet bekonu no pannas, iztukšojiet uz papīra dvieļiem, drupiniet un novietojiet malā. Iztukšojiet pannu; nesūtiet.
- Padevējiet olīveļļu un pievienojiet vistu un sīpolu. Sagatavojiet kopā, līdz sīpols ir maigs un vistas vairs nav rozā, apmēram 7 līdz 8 minūtes. Noņemiet vīnu un sīpolus no pannas, uzliekot karsto karotīti, uz vidēju bļodiņu.
- Pievienojiet krējuma sieru un bekonu vistas maisījumam kopā ar timiānu un labi samaisiet; ja jūs pievienojat svaigus garšaugus, pievienojiet tos šajā brīdī.
- Viegli izskrūvējiet katru plēksnes mīklas loksni pa fāzēm, lai padarītu to mazliet plašāku. Izgrieziet katru lapu trešdaļās pēc konditorejas salocīšanas līnijām. Tad sagrieziet pusi pāri sloksnēm, lai izveidotu sešus taisnstūros no katras lapas.
- Ielieciet 1/3 līdz 1/2 tase no vistas maisījuma katrā no sešiem taisnstūriem. Uz augšu ar pārējiem sešiem taisnstūriem un uzmanīgi izstiepiet augšējos taisnstūros, lai tas būtu piemērots. Noslaukiet mīklas malas un nospiediet ar dakšiņu. Katru aizpildīto taisnstūri novieto uz sīkdatņu loksnes un otu ar saberztu olu.
- Cepiet 20 līdz 25 minūtes, līdz mīklas izstrādājumi ir dziļi zeltaini brūni. Izņem konditorejas izstrādājumus pie stieples un ļauj to atdzist 5 minūtes pirms pasniegšanas; pildījums ir ļoti karsts!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1007 |
| Kopējais tauku saturs | 68 g |
| Piesātinātie tauki | 21 g |
| Nepiesātināts tauki | 23 g |
| Holesterīns | 285 mg |
| Nātrijs | 476 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 73 g |