Ever prātoju, kā padarīt Krabju Rangoonu? Nu, ja tā, tad mēs esam ieguvuši jūs. Zemāk mēs piedāvājam mūsu iecienītāko šī populārās ķīniešu uzkodas versiju, kuru varēsiet izgatavot tikai 6 vienkāršos soļos.
Šī recepte ir lieliska izvēle neatkarīgi no tā, vai vēlaties meklēt kaut ko citu ģimenes pulcēšanā vai vienkārši atpūsties nedēļas nogalēs, kā arī vēlēdamies izrotāt savas uzkodas.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces krējuma siers
- 8 unces krabju gaļa (svaigi vai konservēti
- krabju gaļa , žāvēta un pārslāsta)
- 1 tējkarote sarkanā sīpola (sasmalcināta)
- 1/2 tējkarotes Worcestershire mērci
- 1/2 tējkarote
- vieglais sojas mērcis
- Melnie pipari pēc garšas
- 1 zaļais sīpols (smalki sagriezts)
- 1 lielu ķiploku ar gļotu (sadalīti, mizoti un smalki malti)
- 1 iepakojums wonon aptinēji
- 1 mazs bļoda ūdens
- Eļļa (cepšanai)
Kā to izdarīt
- Apvienojiet krējuma siers un krabju gaļu vidēja izmēra maisīšanas traukā. Sajauciet sarkano sīpolu, Worcestershire, sojas mērci, melnie pipari, zaļie sīpoli un ķiplokus pa vienam. Pievienojiet rūpīgi un atstājiet malā.
- Uz plakanas virsmas, izliek uzbrukumu iesaiņojumam priekšā, lai tas veidotu 2 trīsstūra formas (nevis kvadrātveida). Mitriniet uzvarētās tonnas malas.
- Ievietojiet 1 tējkarote uzpildes līdz iegravēta vidum un izklājiet to uz apvalka kreiso un labo punktu tā, lai tā veidotu žurnālu vai taisnstūrveida formu (citādi iesaiņotājs var pauze pa vidu cepšanas laikā).
- Lai izveidotu vēl vienu trīsstūri, pārvelciet iesaiņojuma malas. Mitriniet malas ar ūdeni un saspiediet kopā, lai notīrītu.
- Saglabājiet pabeigto krabju rangoīnu, kas pārklāts ar mitru dvieli vai papīra dvieli, lai izvairītos no izžūšanas, sagatavojot atlikušo daļu.
- Kad esat gatavs gatavot Krabju Rangoonu, sildiet vakuumu un pievienojiet eļļu cepšanai. Kad eļļa ir gatava (temperatūrai jābūt starp 360 - 375 grādiem), rūpīgi slīdiet Krabju Rangoonā , uzmanies, lai nepārslogotu wok. Cepiet cept, līdz tās ir zeltaini brūnas, apmēram 3 minūtes, pagriežot vienu reizi. Noņemiet ar iegrieztu karoti un iztukšojiet. Pasniedz karsti ar saldo un skābo mērci vai ķīniešu karstu sinepju .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 26 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 8 mg |
| Nātrijs | 49 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 2 g |