Pat ja jums ir iecienīts ģimenes pildījums, katru reizi un tad ir patīkami kaut ko darīt jaunu. Šī delicious desu pildījumu ir pilns ar desu , gudru, timiānu, āboliem , žāvētām dzērvenēm un pilngraudu maizi par lielisku tekstūru un garšu kombināciju.
Jūs varat ievietot šo pildījumu uz Turciju vai arī to var cept cepeškrāsnī vai pagatavot lēni plīts. Vienkārši pārliecinieties, ka pārtikas termometrs pildījumam sasniedz 160 ° F, pirms to kalpo pārtikas nekaitīguma apsvērumu dēļ.
Kas jums būs nepieciešams
- 1-1 / 2 glāzes kubiņos dienā vecā pilngraudu maize
- 3-3 / 4 glāzes kubādes dienas vecu baltmaizi
- 1 lbs liela tītara desa
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 3/4 glāzes sakapātus selerijas (ieskaitot topi)
- 2 tējkarotes kaltētas salvijas lapas
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
- 1 Granny Smith āboliņš, sarkanais un sasmalcināts
- 1 glāze žāvētu dzērvenes
- 1/3 tase maltas svaigas pētersīļi
- 3/4 glāzes tītara vai vistas krājuma
- 1/4 tase sviesta, izkausēta
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
Vienu slāni plaša maizes kubiņus uzlieciet uz lielas cepšanas lapas. Cepiet 5 līdz 7 minūtes vai līdz vienmērīgi grauzdēta. Pārnest grauzdētas maizes kubiņus uz lielu bļodu.
Lielā vāciņā pagatavojiet desu un sīpolus vidējā siltumā, maisot, līdz desa ir vienmērīgi brūni, maisot, lai sadalītu gaļu. Pievienojiet seleriju, gudru un timiānu; Pavārs, maisot, uz 2 minūtēm garāku, lai sajauktu garšas.
Biezā maizē ielej desas maisījumu un maigi iemērc ar savām rokām. Sajauciet sasmalcinātos ābolus, žāvētas dzērvenes un pētersīļus.
Nosusiniet visu ar tītara krājumu un izkausētu sviestu, un viegli sajauciet, izmantojot rokas.
Karote Turcijā, lai brīvi piepildītu un ceptu putnu saskaņā ar tītara receptes norādījumiem . Ja kāds pildījums paliek pāri, cep 30-45 minūtes eļļainā sautējumā pie 350 ° F, līdz tas ir viegli brūnināts un kraukšķīgs uz augšu, un temperatūra sasniedz 160 ° F.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 219 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 10 mg |
| Nātrijs | 121 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 12 g |
| Proteīns | 17 g |