Zemenes pankūkas ir tik salds! Šajā vegan receptē tiek izmantots sojas piens, lai pagatavotu zemeņu pankūku recepte bez olām un bez piena. Smidzināt ar zemeņu sīrupu vai tikai nedaudz agavas nektāru, jo šīs zemeņu pankūkas jau ir daudz salda, jo tās ir.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases sojas piena
- (vai cits
- vegānu piena aizstājējs
- )
- 2 ēdamkarotes citronu sulas (viena citrona sula)
- 2 tases milti
- 2 tējkarotes soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes cukura
- 3 ēdamkarotes eļļas
- 2 ēdamkarotes margarīna
- 1/2 tase svaigu sagrieztu zemenes
Kā to izdarīt
- Vāra kopā sojas pienu un citronu sulu.
- Atsevišķā lielā bļodā samaisiet miltus, cepamā soda, sāli un cukuru. Pievienojiet eļļu sojas pienam un citronu sulai, pēc tam pievienojiet sausajam maisījumam.
- Sildiet lielu kastrolīzi vai trauku, un izkausējiet margarīnu. Izmantojot lielu karoti vai 1/4 tasi mērci, ielieciet mīklas uz karstas virsmas. Uzmanīgi nospiediet aptuveni 2 tējkarotes sagrieztu zemeņu katrā pankūkā. Pagatavojiet, līdz dibens ir zeltaini brūns, pagrieziet un pagatavojiet, līdz ir pabeigta otra puse.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 202 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1,072 mg |
| Ogļhidrāti | 30 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 4 g |