Uzliekiet šos gardus lēni plītis kartupeļu biezeni pirms laika , atdzesējiet līdz 2 dienām, pēc tam atkārtoti uzsildiet un turiet to karstā lēnā plīts. Kartupeļi ir krēmīgi un gludi, un tiem piemīt perfekts aromāts un konsistence.
Šie kartupeļi ir ideāli, kad jūs izklaidējat, jo īpaši Pateicības dienā. Viens kurss ir pabeigts un gaida, kad tev ir lielisks veids, kā padarīt visu par daudz vieglāku. Un šie kartupeļi ir ļoti krēmīgi, ar pasakainu garšu no krējuma siers un skābo krējumu .
Ja vēlaties, jūs varat sautēt sasmalcinātu sīpolu un dažus malto ķiploku 1/3 tase sviestā, līdz tas tiek piedāvāts pirms pievienošanas krējuma. Tādā gadījumā izlaist sīpolu pulveri un ķiploku pulveri.
Kas jums būs nepieciešams
- 5 mārciņas rūsas vai
- Jukonas zelta kartupeļi , mizoti un sagriezti
- 1 (8-unce) iepakojuma krējuma siers, mīkstināts
- 1 glāze skābā krējuma
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 1-1 / 2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes baltos piparus
- 1 saberzta olu
- 1/3 tase sviesta
Kā to izdarīt
- Pagatavojiet kartupeļus lielā potē žāvētā sālītā ūdenī, līdz tie ir maigi, apmēram 20 līdz 30 minūtes. Dzeriet kartupeļus labi šķidrumā un atdodiet uz sausu podu. Sakratiet mazu karstumu apmēram 1 minūti. Tas palīdz padarīt kartupeļus pūkains, jo tas attīra no liekā mitruma.
- Tad samaisiet kartupeļus, kamēr nav gabaliņu. Beat krējuma siers, krējums, sīpolu pulveris, sāls, pipari un olu.
- Ielieciet kartupeļu biezeni eļļotajā 9 "x 13" cepšanas traukā. Izkausē sviestu un mērcē pār kartupeļiem. Atdzesējiet 20 minūtes, pēc tam pārklājiet un atdzesējiet līdz 3 dienām.
- Izņemiet kartupeļus no ledusskapja apmēram 3-1 / 2 stundas pirms pasniegšanas laika. Labi samaisiet kartupeļu maisījumu. Noņemiet kartupeļus no traukiem un novietojiet 4 vai 5 kārbās . Pārklāj un vāra uz zemu karstumu 3 līdz 4 stundas, maisot vienu vai divas reizes.
- Jūs varat pievienot vairāk kausēta sviestu vai krējumu vai pienu, ja vēlaties mīkstāku konsistenci. Kartupeļus var novietot lēnā plītnē vēl par 30 minūtēm vai ilgāk zemā līmenī vai, ja nepieciešams, pagriezt crockpot, lai "uzturētu siltu" vēl vienu stundu vai divas reizes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 299 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 61 mg |
| Nātrijs | 380 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 6 g |