Tas ir viegli un garšīgi meksikāņu rīsi, kas pagatavoti, pievienojot tomātus un piparus. Jums droši vien ir visas sastāvdaļas jūsu pieliekamais.
Jūtieties brīvi pievienot ēdamkarote vai divas maltas jalapeno paprikas kādam siltumam vai pievienojiet saberztas sarkanās piparu pārslas. Vistas gaļu var izmantot liellopu gaļas krājumā, vai arī darināt to ar dārzeņu buljonu, ja vēlaties izmantot veģetāro versiju.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tējkarotes augu eļļas
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1/4 glāzes sagriezta
- zaļie paprikas pipari
- 1 lielais ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1 tase
- garengraudu rīsi
- 1 (14,5 unces) var sagrieztus tomātus (ar šķidrumu)
- 1 tējkarote
- Čili pulveris
- 1/4 tējkarotes zemes ķimenes
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 glāzes
- liellopa buljonu
- Pēc izvēles: sasmalcinātu cilindro
Kā to izdarīt
- Augu eļļu silda smagā pīrāga kārbā vidējā siltumā. Pievienojiet sīpolu, zaļo papriku un ķiplokus. Pavārs, līdz sīpols ir caurspīdīgs, bieži maisot.
- Pievienojiet rīsus uz pankūkas un gatavojiet apmēram 2 līdz 3 minūtes vai līdz rīsi ir nedaudz brūnējušies. Pievienojiet tomātus, čili pulveri, sāli un liellopa buljonu.
- Uzvāriet uz vāra un pārklājiet pannu. Samaziniet siltumu līdz zemam un uzkarsējiet, līdz šķidrums ir absorbēts apmēram 20 minūtes. Izbaudiet un pievienojiet vairāk sāls, ja nepieciešams.
- Ja vēlaties, pagatavojiet sasmalcinātu zaļumu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 285 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 302 mg |
| Ogļhidrāti | 57 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 8 g |