Ja jums ir grūtības rīsus padarīt patīkami, izmēģiniet šo Cepto sīpolu rīsu Pilaf recepti. Tas ir neprātīgs un garšīgs! Pilafi vienmēr ir brīnišķīgi; tie ir rīsu, sviesta un krājuma vai buljona kombinācija, kas tiek samalta līdz rīsu piedāvājumam. Izmantojot buljonu vai krājumu, tas nozīmē, ka ēdiens būs daudz aromātisks.
Jūs varat pievienot citas sastāvdaļas uz šo vienkāršo recepti. Pievienojiet nedaudz malto ķiploku (pagatavojiet to ar sīpoliem), sasmalciniet sarkano vai dzelteno ziedu papriku vai maisot dažos zaļajos zirnīšos, kad rīsus gatavo.
Pasniedziet šo vieglu recepti ar grauzdētu vistu, ar gaļas fileju vai ar grilētu steiku. Viss, kas jums nepieciešams, lai pabeigtu maltīti, ir zaļais salāti, kas tiek izspiesti ar dažiem avokado un sēnes.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 sīpols, smalki sagriezts
- 1 glāze garengraudu balto rīsu
- 2 tases vistas vai dārzeņu buljona
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiānu vai bazilika lapas
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
Vidējā kūkā sildiet olīveļļu un sviestu un pagatavojiet sīpolu, bieži vien maisot, līdz tā ir caurspīdīga, aptuveni 4-5 minūtes. Pievienojiet rīsus un sautējumu, maisot, vidējā siltumā 5-6 minūtes, līdz daži no rīsu graudiem izskatās caurspīdīgi.
Pārnest visu uz 1-1 / 2 quart stikla cepšanas trauku. Ielieciet krājumu un garšvielas vāra vienā un tajā pašā katliņā, ko izmantojāt sīpolu pagatavošanai, un pārlejiet rīsus.
Pārklāj trauku un cep 350 grādu temperatūrā 30 līdz 40 minūtes, līdz rīsi ir mīļie. Izņemiet trauku no cepeškrāsns un ļaujiet tai 10 minūtes pirms pasniegšanas. Pīpiniet rīsus ar dakšiņu un pasniedziet.
Ja jūs vēlaties to izdarīt ar brūniem rīsiem , vienkārši palieliniet cepšanas temperatūru līdz 375 grādiem F. Cep 1 stundu vai līdz rīsi ir mīļie.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 285 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 8 mg |
| Nātrijs | 363 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |