Kam vajag trauku no dziļās cepšanas, kad jūs varat iegūt aromatizējošu vistas no jūsu krāsns? Šo vistu pārklāj ar mazu sviestu un garozainiem drupātiem, pēc tam to cep karstā krāsnī.
Receptē izmantojiet vistas kāju un augšstilbu kombināciju vai veselu vistu . Ja jūs izmantojat kausētu vistu, cepšanas laiks būs īsāks.
Cepta vistas nevar būt vieglāk!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 broilgliemeņu cāļa, apmēram 2 līdz 2 1/2 tases, sagriezti 8 gabaliņos
- 1/2 glāzes salds
- maizes drupačas
- 2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote papriku
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1/4 tase augu eļļas vai kausēta sviestā
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F
- Viegli eļļojiet lielu sekla cepšanas pannu vai izsmidziniet to ar olīveļļas aerosolu.
- Apvienojiet rīvmaizi, sāli, papriku un piparus. Katru vistas gabalu notīriet ar augu eļļu vai izkausētu sviestu un pēc tam velciet maisījumā ar drupām.
- Sakārtojiet cāļu gabaliņus gatavajā cepšanas pannā, uz augšu uz augšu.
- Uzkarsējiet pārklātu vistu gabalus jau uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 35 līdz 45 minūtes, vai līdz vistas ir maiga un sulas palaist dzidru.
- Saskaņā ar USDA vadlīnijām, vistas gaļa jāuzmazgā līdz minimālajai drošai temperatūrai 165 F (vai augstāka). Izmantojiet drošu pārtikas termometru vai tūlītējas nolasīšanas termometru, lai pārbaudītu, vai tas nav pieejams. Ievietojiet termometru vistu biezākajā daļā, nepieskaroties kaulam vai grumbu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 475 |
| Kopējais tauku saturs | 32 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 17 g |
| Holesterīns | 105 mg |
| Nātrijs | 1,361 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 35 g |