Šīs vieglas, pārslas sviesta sīkdatnes, kas apvilktas ar vienu blanšētu mandeļu, padara jauku, bet vienkāršu. Ideāli piemērots viesiem, brīvdienām vai gandrīz jebkuram laikam, tos pagatavo no zemes mandlīm un mandeļu ekstrakta, kas izlīdzina saldo riekstu garšu. Viņi ir tik ātri pātaguši, jūsu sīkfailu trauks nekad vairs nebūs tukšs!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase 4 1/2 unces miltu (universāls, karote un slaucīšana )
- 1 glāze mandeles (zeme)
- 1/4 tējkarotes cepamais pulveris
- 1 simbols sāls
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts)
- 3/4 glāzes cukura (granulēts)
- 1 liela olu baltā krāsa
- 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 48 mandeles (veselas blanšētas)
Kā to izdarīt
- Ielieciet cepšanas papīru ar pergamenta papīru vai tauku viegli.
- Maisīt miltus, maltas mandeles, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.
- Maisīšanas traukā krējuma sviests un cukurs pie vidējā ātruma elektriskā rokas maisītāja. Beat olu baltā un mandeļu ekstraktā.
- Ielikt krējuma maisījumā ar miltiem un malto mandeļu maisījumu. Pārklāj ar plastmasas apvalku; atdzesējiet apmēram 2 stundas.
- Veidojiet mīklu mazās bumbiņās, apmēram 3/4 collu. Novietojiet bumbiņas uz sagatavotās cepšanas plāksnes 2 collu attālumā; nedaudz saplacināt ar stikla dibenu. Nospiediet mandeļu katra sīkfaila centrā.
- Cep apmēram 12 minūtes 350 ° C temperatūrā vai, līdz tā tiek iestatīta, bet nav brūnināta.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1245 |
| Kopējais tauku saturs | 107 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 66 g |
| Holesterīns | 10 mg |
| Nātrijs | 125 mg |
| Ogļhidrāti | 48 g |
| Šķiedrvielas | 21 g |
| Proteīns | 43 g |