Šī garšīgā cūkgaļas karbonāde ir lieliski piemērota aizņemtai dienai. Sajauktas zupas un garšvielu kombinācija veido vienkāršu mērci. Cūkgaļas karbonādes ātri pārkaisa karstā pannā, pēc tam cep cepeškrāsnī ar kartupeļiem un papildina ar sasmalcinātu sieru.
Pievienojiet salātiem vai tvaicētiem dārzeņiem sirsnīgu un īpaši vieglu maltīti.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 cūkas karbonādes vai kotletes
- 4 tases šķēlēs kartupeļus (aptuveni 1/4 collu biezums)
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1 can (10 3/4 unces) sajaukts selerijas zupa krējums
- 1 tase piena
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes svaigi maltu melnie pipari vai pēc garšas
- 1 tase sasmalcināta Čedaras vai Amerikas siera
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F (190 C / gāze 5).
- Eļļojiet 2-kvaru cepšanas trauku vai izsmidziniet ar nonstick gatavošanas aerosolu.
- Uz lielas siltuma sildiet lielu pankūci.
- Pievienojiet eļļu karstā pannā un pievienojiet cūkgaļas karbonādes vai kotletes. Pagatavojiet cūkgaļu, kamēr brūni ir no abām pusēm, kopā apmēram 8 līdz 10 minūtes.
- Ielieciet kartupeļus sagatavotajā cepšanas traukā un mīciet ar sasmalcinātiem sīpoliem.
- Bļodā apvienojiet kondensēto zupu ar sāli un pipariem. Pārlej kartupeļus.
- Sakārtojiet cūkgaļas karbonādes kartupeļiem.
- Cep apmierināto cepeškrāsni aptuveni 55 līdz 65 minūtes vai līdz kartupeļi ir izsmalcināti.
- Apberiet sieru ar cūkgaļu un kartupeļiem un atgriezieties krāsnī apmēram 5 minūtes vai līdz siers ir izkusis.
Vairāk vienkāršāku un krēmveida cūkgaļas karbonādes receptes
Ja jūs mīlēja šo recepti, pārbaudiet šīs citas vieglās cūkgaļas karbonādes idejas.
Pīrāga cūkgaļas karbonāde ar krēmveida Dižonas sinepēm un bekonu mērci
Cūkas karbonādes ar Borsinas siers mērci
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 969 |
| Kopējais tauku saturs | 44 g |
| Piesātinātie tauki | 21 g |
| Nepiesātināts tauki | 15 g |
| Holesterīns | 209 mg |
| Nātrijs | 477 mg |
| Ogļhidrāti | 77 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 64 g |