Vecmodeļa pludmalē ir notikums, kas nevajadzētu aizmirst. Amerikāņu tradīcija, mūžs, kas datējama ar simtiem gadu, kad pirmie Eiropas iedzīvotāji iemācījušies ēdienu gatavošanas tradicionālo amerikāņu karsto ieži. Tradīcija joprojām ir populāra šodien un bieži vien ir grand svinības.
Plāno visu dienu pavadīt pludmalē, lai izglābtu. Tas aizņem vairākas stundas, lai iegremdētu bedrē gatavu un karstu, kā arī laiku gatavošanai.
Izvēles sastāvdaļas parasti ietver gliemežus un omārus (vai citus vēžveidīgos), kartupeļus un kukurūzu. Iespējams, ļoti līdzīgi tam, ko mūsu senči izvēlējās gatavot.
Ja vien jūs neizvēlēsieties noturēt savu dzērienu, pārliecinieties, vai pludmalē ir gatavi gatavot. Uzaiciniet daudz draugu un ļaujiet viņiem palīdzēt ar rakšanu.
10 soļi, lai uzņemtu perfektu dziesmu
- Sagatavojiet savas sastāvdaļas: 12 1-poundu omārus , 3 mārciņas jaunus kartupeļus, 12 mārciņas mazuļu kārtiņus vai krustnagliņas (skrubi un skalotos), 1 duci kukurūzas auzu (miziņa), 2 mārciņas pikanta desas (pēc izvēles) un 1 1/2 mārciņas sviests (izkausēts). Saglabājiet savas sastāvdaļas dzesētājos, līdz gatavs gatavot.
- Iegūstiet savu bedrīti pludmalē - 3 pēdas dziļi un apmēram 4 vai 5 pēdas diametrā.
- Novietojiet bedres apakšējo malu ar lieliem, apaļiem akmeņiem, kuru diametrs ir no 6 līdz 8 collām.
- Veidojiet ugunskuru uz klintīm, izmantojot cieto koku, ko esat ievedis. ( Kā veidot uguni .) Driftwood var izmantot arī, ja jūs varat atrast jebkuru. Ļaujiet apdegums apmēram 4 stundas, ja nepieciešams, barojiet uguni ar jaunu koku. Akmeņiem jābūt labām un karstām. Izmēģiniet siltumu, iepludinot ūdeni uz klintīm - ūdenim vajadzētu iepludināt. Ļaujiet ugunim nomirt tikai ar ogām - vēl 2 stundas.
- Izkliedējiet koksni, pelnus un ogles. Pārklāj karstos ieži ar biezu mitru jūras aļģu slāni (apmēram 3 collas).
- Aptiniet kartupeļus, desu un gliemenes atsevišķā folijā vai marli un uzlieciet uz jūras aļģēm. Pievienojiet kukurūzu un omārus.
- Pārklājiet pārtiku ar vēl 2 collas mitru jūras aļģu. Ja jūraszāles nav ļoti mitras, jums būs jāpievieno spainis ar jūras ūdeni, lai radītu labu tvaiku.
- Nosedz visu bedrīti ar burkānu maisiem vai audekliem, kas ir iemērc jūras ūdenī. Nostipriniet trauku ar smagajiem akmeņiem vai smiltīm, lai noturētu tvaikus.
- Ļaujiet ēdienam gatavot apmēram 1 1/2 līdz 2 stundas. Kad tas ir paveicies, gliemeņu čaumalas ir jāatver un kartupeļi viegli jāraida ar dakšiņu. Izmantojiet krāsns dūraiņus vai ādas cimdus, lai no ēdiena izņemtu pārtiku.
- Sakārtojiet bufetes stilu ar izkausētu sviestu, sāli un pipariem un labu, aukstu alu.