Ja jūs domājat par to, ko ēd Vergs, jūs neesat viens. Šeit mēs demistificējam, ko nozīmē būt veganam. Kā parasti, vegāni neuzņemas nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus. Tas ne tikai ietver nevis dzeramo pienu, bet arī ēšanas no dzīvnieku izcelsmes produktiem, piemēram, želatīnu, kas iegūts no zirga kājām vai medus, kas iegūts no bites. Vegans stingri ievēro pārtikas produktus, kas iegūti no augļiem, dārzeņiem, riekstiem, pākšaugiem un graudiem.
Neapstrādātie vegāni ēd ēdienu, kas tiek sildīti virs 118 grādiem.
Neatkarīgi no tā, vai viņi ēd ēdienu vai arī tā nav, veganiem tiek uzdoti daudz jautājumu, no kuriem daži ir nepāra, un daži no tiem ir derīgi tiem, kuri pilnībā nesaprot vegānismu. No visbiežāk sastopamajām lietām, kas cilvēkiem rodas jautājums par veganiem, noapaļot ir tas, no kurienes viņi iegūst olbaltumvielu , jo vegāni ēst šokolādi un, tāpat kā bieži, ar pienu nepareizi. Zemāk mēs atbildam uz visbiežāk uzdotajiem jautājumiem, kad veganiem tiek jautāts par viņu uzturu.
Vai Vegans dzert pienu vai piena produktus?
Tā kā piens ir iegūts no govīm, piens ir neierobežots vegāniem, pat ja tas ir organisks vai tiešs no saimniecības. Iemesli piena neēdēšanai patiesībā ir diezgan līdzīgi tiem iemesliem, kurus cilvēki izvēlas kļūt par veģetāriešiem: dzīvnieku tiesības / labturība, vides apsvērumi un veselības problēmas. Ja jūs interesē, kāpēc daudzi cilvēki izvēlas izvairīties no piena dzeršanas, pārbaudiet šos faktus par pienu. Un, ja jūs domājat par piena produktu atbrīvošanu, iespējams, jūs interesējat pieejamo piena aizstājēju daudzveidību.
Tātad jūs zināt, ka veģetārieši, kas dzer pienu vai citus piena produktus, ir pazīstami kā lacto-ovo veģetārieši. Tas nozīmē, ka viņi ēd piena produktus un olas. Šie veģetārieši ir labi ar ēšanas dzīvnieku produktiem, bet tikai tad, ja produkts nāk no dzīviem dzīvniekiem.
Vai Vegani un veģetārieši ēd zivis?
Vegani ēst nav dzīvnieku izcelsmes produktus, gan no zemes, gan no jūras.
Veģetārieši arī nepiedalās, ēdot jebkādas jūras veltes. Cilvēki, kuri neēd zemes dzīvniekus, piemēram, liellopu gaļu, vistas, cūkgaļu vai jēru, bet ēd jūras veltes, sauc par pescatariešiem. Pekatarieši ēd lakto-ovo-veģetāriešus un pievieno jūras veltes, lai uzturā uzturā.
Kā Vegani iegūt pietiekami daudz proteīna?
Olbaltumviela ir svarīga daļa no līdzsvarota uztura. Tomēr daudzi amerikāņi iegūst daudz vairāk, nekā tas ir nepieciešams mūsu gaļas patēriņa dēļ. Pievienojiet tam augstu olbaltumvielu diētu, un dominējošā doma ir tā, ka vegāni nesaņem pietiekami daudz olbaltumvielu. Tā kā daudzi amerikāņi uzskata, ka augļi un dārzeņi nesatur olbaltumvielu, viņi var domāt, ka veganiem nav pietiekama proteīna daudzuma. Bet tas nevarētu būt tālāk no patiesības. Riekstus un pākšaugus piedāvā vegāniem vairāk nekā pietiekami daudz olbaltumvielu, un daudzi dārzeņi, jo īpaši kartupeļi, lapu zaļumi un graudi, piemēram, brūnie rīsi un quinoa, nodrošina arī daudz olbaltumvielu.