Zemesriekstu sviests un želejas cookies recepte

Zemesriekstu sviestmaize un želejas sviestmaizes, galīgais komforta ēdiens, kļūst par pasakainu sīkdatni šajā receptē. Kas varētu būt labāka uzkoda ar aukstu glāzi piena

Izvēlieties savu iecienīto želeju, ievārījumu vai konservu pildījumu. Protams, jūs varētu iet ar klasisko zemeņu ievārījumu, bet kāpēc tas nav sajaukts? Jūs pat varat izmantot vairākus dažāda veida ievārījumus vienai sīkdatņu partijai. Tad jums un jūsu viesiem būs jāizlasa katrs. Ja jums ir daudz mazu burbuļu no ievārījuma no dāvanu groza uc, tas var būt vienkāršs veids, kā tos izmantot.

Šie ir jauki sīkfaili, kas jāuzņem kā svētku sīkdatņu apmaiņas daļa, ja jūs varat pretoties, saglabājot to visu sev. Tas ir arī jautrs recepte, ko darīt ar bērniem, kuriem patiks padarīt nospiedumu sīkfailā un aizpildot to ar džemu.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 3/4 glāzes miltus (universālie)
• 1 glāze cukura (balts granulēts)
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 1/2 tases zemesriekstu sviests (gluds)
• 1/2 tase / 1 sviests (istabas temperatūrā)
• 1/2 tase medu
• 2 ēdamkarotes piena
• 1/2 glāze augļu konservi (vai želeja vai ievārījums)

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Iestatiet divas cepšanas loksnes ar Silpat cepamo oderējumu vai pergamenta papīru.
2. Lielā traukā apvienojiet miltus, cukuru, cepamo sāli un sāli, līdz tie vienmērīgi tiek sajaukti. Pievienojiet zemesriekstu sviestu un sviestu.
3. Izmantojot maisītāju, samaisiet vidēji ātri, līdz apmēram trīs minūtes. Pievieno medu un pienu. Sajauciet, līdz mīkla ir rūpīgi apvienota. Maisījums būs ļoti biezs.
4. Mīklu lieciet bumbiņās aptuveni 1 collu diametrā.

1. Izmantojot īkšķi vai pirkstu, nospiediet ievilkumu katra lodītes centrā, un katru bumbu ievietojiet cepšanas loksnē 2 collas.
2. Katru sīkfailu aizpildiet ar želeju, ievārījumu vai konserviem. (Šim mērķim labi darbojas pārstrādāta plastmasas medus lācīša spilvenu pudele.)
3. Cepiet 10 līdz 12 minūtes, līdz sīkdatņu malas ir viegli sarecinātas.
4. Noņemiet sīkfailus no cepeškrāsns un 10 minūtes atdzesējiet. Tad noņemiet sīkdatnes, lai tos pilnībā iztukšotu.
5. Zemesriekstu sviestu un želejas cepumus uzglabājiet hermētiskā traukā.

Ja jūs vēlētos izvairīties no cukura un citu sastāvdaļu tirdzniecības zemesriekstu sviestā, meklējiet pārtikas veikalu, kuram ir liela pārtikas padeve, kur jūs varat sasmalcināt savu zemesriekstu sviestu no vienkāršiem zemesriekstiem. Tas ir lēti un jums būs tīrs zemesriekstu sviests, ko izmantot recepti. Ja vēlaties, lai sīkdatnēs pievienotu papildu zemesriekstu gabalus, varat izmantot stingru zemesriekstu sviestu.