Šis pīrāga konditorejas izstrādājums ir viegli sagatavojams, izmantojot jūsu pārtikas pārstrādātāju. Receptes izdara pietiekami daudz mīklas 1-garozas pīrāgs.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 glāzes universālie milti
- 1/2 tējkarotes sāls
- 6 ēdamkarotes sviesta, sagriezti mazos gabaliņos, ledus auksts
- 4 ēdamkarotes saīsinot, sagriež mazos gabaliņos, ledus auksts
- 2 līdz 3 ēdamkarotes ledus ūdens
Kā to izdarīt
- Pārtikas pārstrādes uzņēmumā pulverējiet miltus un sāli, lai tos samaisa. Katru reizi pievienojiet ledus auksto sviestu un saīsinot gabalus un pulsa apmēram 4 reizes 2 sekundes. Maisījumam vajadzētu būt daļiņām tauku lieluma zirņiem un lēcām. Kad jūs darbināt pārstrādātāju, pievienojiet 1 1/2 ēdamkarotes ledus ūdens, pēc tam impulsējiet ļoti mazos ledusūdens daudzumos, līdz maisījums izskatās kā lieli drupināti un kopā ar rokām saspiež.
- Izveidojiet to diskā, aptiniet ar plastmasas aploksni un atdzesējiet 20 līdz 30 minūtes.
- Uz smalcinātas virsmas lieciet mīklu apli, kura diametrs ir 1 - 2 collu lielāks nekā pīrāga plāksne.
- Ievietojiet šķīvi un izpildiet savu pīrāgu recepti cepšanai (vai iepriekšējai cepšanai). Piešķiriet pietiekami daudz mīklas par 1 pīrāga čaumalu.
Padomi: nomainiet pusi saīsinātā receptes ar atdzesētu sviestu.
Jums varētu patīk
Kā sagatavot iepriekš sasmērētu pīrāgu garoza
Pie Konditorejas pamati - Izveidojiet perfektu pīrāgu garoza
Kā veikt pīlingu gredzenu (pie skrūvju) Pie Crust
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 185 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 25 mg |
| Nātrijs | 178 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |