Dažreiz es aizmirstu par saldētiem spinātiem. Man vienmēr ir sasaldētas kukurūzas un saldētas zirnītes rokā, bet saldēti spināti laiku pa laikam krīt no radara. Labās ziņas ir tādas, ka tad es to atkārtoti atklāju. Jūs varat atkausēt saldētus spinātos, atstājot to ledusskapī nakti, vai arī citu veidu, kā atkaist saldētus spinātus, ievietot to sietiņā un palaist to ļoti siltā ūdenī. Izmantojiet pirkstus, lai sadalītu saldētu spinātu gabaliņus. Izslēdziet ūdeni, satveriet nedaudz spinātu un saspiediet, līdz izkļūstat pēc iespējas vairāk ūdens. Atkārtojiet ar pārējiem spinātiem.
Šī pildījuma cāļu slazdu recepte un šī pielāgotā saldētā picas recepte deliciousā veidā izmanto saldētus spinātus, kā rezultātā tiek iegūti vienkārši, taču iespaidīgi nedēļas nogales vakariņas.
Saglabājiet ikdienas vakariņas interesantas ar šīm citām neuzmācīgajām vistas receptēm!
Vistas krūtiņas ar pamata garšaugu vīna pīrāga mērci
Avgolemono zupa (grieķu komforta vistas zupa!)
Grilētas vistas krūtiņas ar laima, grauzdēti ķiploki un svaigu garšvielu marinādi
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
- ½ glāzi sasmalcinātas sīpolu
- 1 (10 unces) iepakojums saldētiem spinātiem, atkausēts
- Košers vai rupjais sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
- ¼ tējkarotes sarkanās piparu pārslas (pēc izvēles)
- ¼ glāze smagā krējuma
- ¼ glāzi sabruka feta
- 8 cāļu kaulus, augšstilbu uz ādas (aptuveni 2 ½ mārciņas)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Viegli eļļojiet ar rīvētu cepšanas lapu vai līniju ar foliju un izsmidziniet ar nonstick aerosolu.
- Uz sviestu vidēji lielā traukā uzkarsē vidēji siltumu, kamēr tas izkausēts. Sasmalciniet sīpolus 2 minūtes, līdz tas ir mīksts, tad pievienojiet spinātus, sajauciet ar sāli un pipariem un pagatavojiet, līdz spināti tiek vārīti un lielākā daļa no mitruma iztvaicē apmēram 4 minūtes. Ja vēlaties, pievienojiet sarkanās piparu pārslas un krējumu un pagatavojiet vēl 3, līdz krējums ir iestrādāts spināti. Fetu sajauciet un atdzesējiet, lai tas būtu nedaudz silts vai istabas temperatūra, un pārbaudiet garšvielas.
- Atskrūvējiet ādu no katra augšstilba un ievietojiet pāris ēdamkarotes spinātu maisījuma zem ādas, izdalot to zem ādas. Nogrieziet ādu ar olīveļļu un sajauciet ar sāli un pipariem.
- Cepiet apmēram 45 minūtes vai līdz vāra tiek pagatavota (iekšējā temperatūra ir 165 F). Pasniedziet karstu vai siltu.
Neaizmirstiet par pusēm!
Vienkārši cepti sparģeļi ar šalloti un parmezānu
Mūsdienu grieķu salāti
Dārzeņu un brūnie rīsu salāti ar medus citronu mērci
Kas ir tik lieliski par spinātiem?
Spināti ir lapu zaļais dārzenis, kas pieder pie amarants ģimenes. Tas ir saistīts ar bietēm un quinoa, interesanti.
Tas ir piekrauts ar barības vielām un antioksidantiem, un ēdot spinātus, var uzlabot acu veselību, mazināt oksidatīvo stresu, palīdzēt novērst vēzi un samazināt asinsspiediena līmeni. Tas ir zems ogļhidrātiem un augsts insoluable fiber, kas palīdz gremošanas veselību.
Spināti ir dārzeņi ar augstu uzturvielu saturu. Tas satur lielu daudzumu karotinoīdu, C vitamīna, K vitamīna, folijskābes, dzelzs un kalcija.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 211 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 53 mg |
| Nātrijs | 175 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 13 g |