Enerģijas bāri ir visas dusmas šajās dienās. Ja jūs atrodaties ātri, nodrošinot ātru enerģiju un uzturu, nav brīnums, kāpēc viņi ir tik populāri. Vienīgā problēma ir tā, ka viena josla var maksāt no $ 1 līdz $ 5, padarot to par dārgu uzkodu. Par laimi, enerģijas bāri ir viegli izgatavoti mājās par daļu no cenas, un tie ir bezgalīgi pielāgojami.
Šim grauzdētajam bārram rieksti un riekstu sviests nodrošina lielu olbaltumvielu daudzumu, sniedzot enerģiju un palīdzot samazināt badu. Dates pievieno dabisko saldumu un dod barībai jauku košļainu tekstūru. Garša un faktūra ir līdzīga zemesriekstu sviestmaizes sīkdatnei, tāpēc jūsu veselīga uzkoda jutīsies kā ārstēšana!
Papildu bonuss ir tas, ka šī recepte sasalst lieliski! It īpaši, ja jūs atsevišķi iesaiņojiet stieņus un noslaukiet tos lielā zip-top maisā. Pirmajā naktī vienkārši ledusskapī palieciet vienu vai divas, un nākošajā dienā tās tiks atkausētas. Ja jūs divkāršojat recepti, izmantojiet lielāku pannu vai divus 8- vai 9-collu pannas. Skatiet norādes par variācijām, kas atrodas zem ideju par to, kā pielāgot enerģijas bārus.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 krūzīšu datumi (kārtas)
- 1 glāze nesālīta mandeļu (grauzdēta)
- 1 glāze nesālīti valrieksti (grauzdēti)
- 1 glāze vienmērīgu, sālītu mandeļu sviestu
- 1/2 tējkarotes vaniļas (vai mandeļu ekstrakta)
Kā to izdarīt
- Pārtikas pārstrādes ierīces bļodiņā ievadiet datumus, mandeles un valrieksti, līdz lielākie riekstu gabali ir piparu vai mazāku lielumu.
- Slaucīt pa sāniem un pievienojiet mandeļu sviestu un vaniļu. Apstrādājiet, līdz tas ir labi salikts un maisījums saspiež kopā. Apstādiniet un satveriet sānus vienu vai divas reizes pēc nepieciešamības.
- Iestatiet 8 collu vai 9 collu kvadrātveida cepšanas pannu ar pergamenta papīru. Izņemiet maisījumu uz papīra un nospiediet pannā līdz līmenim.
- Uz vienu stundu atdzesējiet un pēc tam sagrieziet stieņos ar asu nazi.
- Individuāli iesaiņojiet katru stieni un uzglabājiet hermētiskā tvertnē ledusskapī līdz 2 nedēļām vai saldētavā līdz 2 mēnešiem.
Variācijas:
- Izmantojiet citu riekstu sviestu, piemēram, zemesriekstu vai Indijas.
- Nomainiet vienu no riekstiem ar indēm vai zemesriekstiem.
- Pievienojiet papildu sastāvdaļu, tiklīdz stieņi ir sajaukti, un ēdiena gatavošanas procesā tai tiek piešķirts viens pēdējais impulss. Dažas lieliskas iespējas ir šādas:
- Sasmalcināts kokosrieksts
- Mini šokolādes mikroshēmas
- Kakao nūjas
- Žāvēti ķirši
- Ķirbju sēklas
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 309 |
| Kopējais tauku saturs | 28 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 41 mg |
| Nātrijs | 3 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 5 g |