Lai notīrītu pīrāga garozas malu no pārlieku brūnināšanas, var iegādāties pīpju aizsargu vai vairogu vai arī to var izgatavot ar alumīnija foliju.
Izgrieziet 1 pēdu folijas garumu no standarta platuma alumīnija folijas iepakojuma. Nolokiet gabalu vienmērīgi ceturtdaļās.
Izgrieziet loku no folijas centra (sākuma un gala sagriež uz salocītām malām).
Atlaidiet foliju un nedaudz sagriežiet stūrus, lai izveidotu noapaļotu gredzena formu.
Ielikt to virs pīrāga, lai aizsargātu malu.
Pirms cepšanas brīvi izvelciet folijas gredzenu virs pīrāga un notīriet cepšanas laika beigās vai ielieciet to pie pīrāga, kad garozas mala ir zeltaini brūna, lai novērstu lielāku brūnināšanu.
Jums varētu patīk
Šeit ir daži noderīgi padomi, kā padarīt lielisku pīrāga konditorejas izstrādājumu, no sviesta vai tauku un ūdens pievienošanas līdz griešanai, stiklināšanai un cepšanai.
Visas sviesta gaļas konditorejas izstrādājumi
Šis cepamais konditorejas izstrādājums tiek gatavots ar atdzesētu sviestu, miltiem un mazu sāli un cukuru. Es lietoju pārtikas pārstrādātāju, lai sviestu iekļautu miltos, bet var izmantot arī pirkstus vai mīklas maisītāju.