Graham krekinga pīrāga garnele ir viegli, garšīgs variants daudziem pīrāgiem. Tas ir arī daudz mazāk laika un prasa mazāk prasmes nekā standarta konditorejas izstrādājumi.
Krējuma pīrāgi, saldēti pīrāgi, siera kūkas, galvenie kaļķi un saldā pīrāgi ir brīnišķīgi ar Graham krekeru vai sīkfailu kraukšķīgus čokus.
Tas ir vienkāršs, vienkāršs Graham krekeru pīrāga garnele, kas izgatavots ar Graham krekinga drupātiem, cukuru un sviestu. Recepte pietiekami padara dziļu trauku pīrāga vai siera kūkas līniju.
Cietai pīrāga čaumalai, cepiet to 10 līdz 12 minūtes vai rūpīgi atdziest.
Kas jums būs nepieciešams
- Standarta 8- vai 9-collu pīrāga garozai:
- 1 1/2 tases Graham krekinga drupatas *
- 1/3 tase sviesta (izkausēta)
- 1/4 glāzes cukura
- Biezākajai kastmaizei biezpienmaizītei vai dziļa trauka pītei:
- 2 tases Graham krekinga drupatas
- 1/2 tase sviesta (izkausēta)
- 1/3 glāzes cukura
Kā to izdarīt
- Ja recepte prasa ceptu pīrāņu čaumalu, sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
- Lielajā traukā apvieno visas sastāvdaļas, izmantojot mazāku daudzumu standarta 8 vai 9 collu pīrāga plāksnītē, vai lielāku summu pavasara formas pannām vai lielu, dziļu trauku pīrāga plāksni.
- Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
- Nospiediet drupatas stingri virs pīrāga plāksnes apakšējās un augšējās malas.
- Par neapdarinātu pīrāga čaumalu, atdzesējiet stundu pirms uzpildīšanas.
- Ceptu pīrāga čaumalu cep apmēram 8 līdz 10 minūtes.
- Pirms uzpildīšanas novietojiet pīrāņu čaulu uz plaukta un pilnībā atdzesējiet.
* Lai izveidotu Graham krekinga drupatas, ielieciet Graham krekerus plastmasas pārtikas uzglabāšanas maisiņā, noslēdz maisiņu un izmantojiet rullīti pin, lai sasmalcinātu krekerus, līdz trupes ir labi. Alternatīvi ievietojiet krekeri pārtikas pārstrādes uzņēmumā un pulsējiet līdz smalki zemētam.
Piezīme. Lai pagatavotu 1 glāzi smalku drupu, nepieciešams apmēram 14 Graham krekerus (kvadrātu).
Padomi un variācijas
- Pecan Graham Crcker Crust - Samazina drupinātājus par 1/4 tase un pievieno 1/4 tase smalki sagrieztu pekanu. Par valriekstu garozo garoziņu izmantojiet sasmalcinātus valriekstus.
- Kanēļa garšvielu Graham krekinga karbonāde - pievienojiet 1/2 tējkarotes zemes karija uz garo maisījumu vai apmēram 3/4 tējkarotes lielai garozai.
- Zemesrieksts Graham krekinga garoziņš - nomainiet pusi Graham krekinga drupatas ar sasmalcinātiem sausiem grauzdētiem zemesriekstiem. Ja vēlaties, pievienojiet 1/4 tase rīvētu vai shavētu semisweet šokolādi zemesriekstu un kraukšķīgu maisījumu. Tas padara lielisku garoza, lai iegūtu zemesriekstu sviestu.
- Šokolādes Graham Cracker Crust - nomainiet Graham krekerus ar šokolādes Graham krekeriem.
- Lai iegūtu vieglāku garoza, nomainiet sviestu ar jogurtu vai vieglu margarīnu.
- Lai atbrīvotu atdzesētu garoza plēvi, tā viegli (un vienā gabalā) atbrīvo no pīrāga plātnes, uzpūš pīrāga plāksnes apakšpusi un sānus ar virtuves dvieli, kas ir izskalota ļoti karstā ūdenī.