Kraukšķīgs, sviestmaizes Graham krekinga sabrukums rada papildinājums šim lieliskajam garšvielu ķirbju pīrānam vai apkaisa to pār atsevišķām porcijām. Ķirbju pīrāga pildījums ir klasisks maisījums ar garšvielām ķirbju biezenī ar brūnā cukuru un olām.
Izmantojiet ledus ceptu mīklas loksnes vai savu iecienītāko mājas garoza recepti.
Kas jums būs nepieciešams
- Par Graham Cracker Crumble:
- 3 Graham krekeri (aptuveni 1 1/2 unces kopumā)
- 5 ēdamkarotes brūna cukura (viegla, iepakota)
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- Dash sāls
- 3 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
- 1 ēdamkarote cukura
- Par ķirbju pīrāga pildījumu:
- 1 glāze brūnā cukura (gaisma, iesaiņota)
- 3 lielas olas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes ingvera (zeme)
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu (zeme)
- Dash ground allspice
- 1 var ķirbju (15 unces)
- 1 tase brīvais krēms (vai iztvaicēts piens, neatšķaidīts)
- 1 pie garozas (vai iegādājies miltu konditorejas izstrādājumus, skatiet zemāk minētos ieteikumus)
Kā to izdarīt
Graham Cracker Crumble
- Pārtraukt Graham krekerus uz gabaliņiem. Apvienot bļodā ar brūnā cukuru, 1/4 tējkarotes kanēļa, sāli un izkausētu sviestu. Toss, kas rūpīgi jāapvieno.
- Izklājiet uz pergamenta vai silikona pārklājuma ar cepšanas lapu. Cepiet pie 350 apmēram 12 līdz 15 minūtes, līdz tiek brūnināts.
- Noņemiet no krāsns un novietojiet to atdzist.
Konditoreja
- Sagatavojiet cepumu mīklas izstrādājumu. Izskrūvējiet un ievietojiet 9 līdz 9 1/2 collu pīrāga plāksnē. Flute vai vāciņš pēc vajadzības.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F. Uzgaidiet cepeškrāsnī lielu cepeškrāsni.
Aizpildīšana
- Lielā bļodā noslaukiet brūnā cukuru, olas, sāli, 1 tējkaroti kanēļa, ingvera, muskatrieksta un pīrāgu, līdz labi sajauc. Samaisiet ķirbi, pēc tam pievienojiet krējumu vai pienu un labi samaisiet.
- Ielieciet ķirbju maisījumu sagatavotajā pīrāga garozā. Ievietojiet pīrāgu uz pannas cepeškrāsnī un cepiet 15 minūtes. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 F un turpiniet cepšanu 35 līdz 40 minūtes vai līdz nazis tiek iztīrīts, ievietojot centrā. (Varat arī viegli kratīt pīpuli. Ja uzpilde ir iestatīta, un centrā nav jigglā, tas ir pabeigts.)
- Noņemiet pīpi pie plaukta. Ņemiet gabalus drupināt un salauzt tos; apkaisa virs pīrāga. Vai arī apkaisīt ķirbju pīrāgus porcijas ar putukrāsas pīrāgu un kādu no drupinātajiem.
Jums varētu patīk
Visas sviesta gaļas konditorejas izstrādājumi