Kāpēc izveidot pašmāju veganu Nutella? Vai jūs esat bez grūtībām saķēris sev lasīšanas etiķetes uz visiem šokolādes lazdu riekstu un zemesriekstu sviestu izplatīšanos, cerot, ka viens no tiem ir bez piena produktiem un vegāns ? Daudzi vegāni ir saskārušies ar dilemmu, kas saistīta ar vegānu šokolādes lazdu riekstu izplatīšanās iespējām, un daudzi vegāni naktī sapņo par veganu Nutella. Bet labas ziņas ir tas, ka ir ļoti vienkārši izveidot savu pašmāju šokolādes lazdu riekstu, izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas. Ja jūs nevarat atrast lazdu rieksti, valrieksti vai indijas krēmi darbosies, un jūsu mājās gatavotais vegāns Nutella joprojām būs diezgan garšīgs, taču tā netiks garša kā īstā Nutella.
Cits recepšu padoms: šajā receptē jums būs nepieciešams ļoti spēcīgs blenderis vai pārtikas pārstrādātājs, lai lazdu rieksti kļūtu par sviestu. Ja jūsu blenderis nešķiet pietiekami spēcīgs, dodiet tai nedaudz pacietību (tas var aizņemt vairāk laika, nekā jūs domājat), un pēc tam vienkārši dariet visu iespējamo.
Ja jums ir nepieciešams ieteikums par to, kā rīkoties ar jūsu mājās gatavoto veganu Nutella (izņemot to, ka to vienkārši ēdiet ar karoti vai baudiet kādu vegānu saldējumu), mēģiniet to izplatīt uz vegana krēms ar dažiem banāniem (vai jebkura veida augļiem, patiešām) brokastīs vai brokastis.
Ja jūs patiešām vēlaties izbaudīt ēdienu, mēģiniet nomainīt ēdamkaroti vai divas regulāras augu eļļas un aizstāt to ar bagātīgu aromātu eļļu, piemēram, valriekstu eļļu vai kokosriekstu eļļu, lai iegūtu nedaudz papildu dekadenci šajā receptē.
Un neaizmirstiet laizīt savus karotes!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 glāzes lazdu rieksti
- 1 tējkarote vaniļas
- 3/4 tējkarotes pulverveida cukura
- 1/4 tase kakao pulvera
- 3 līdz 4 ēdamkarotes augu eļļas (vai saflora eļļas)
- 2 ēdamkarotes sojas piena (vai cita piena aizstājēja)
Kā to izdarīt
- Pirmkārt, lai lazdu riekstu sviestu padarītu lazdu riekstu, to jāsamaisa. Izmantojot pārtikas pārstrādātāju, sasmalciniet lazdu rieksti, līdz tas ir smalks un pulveris. Process vēl vienu minūti vai divas reizes. Ja jūsu pārtikas pārstrādātājs ir pietiekami spēcīgs, lazdu rieksti galu galā kļūs krēmi un gludi. Ja jūs izmantojat mazāk jaudīgu pārtikas pārstrādātāju, tas var notikt, tāpēc tikai iegūstiet maisījumu pēc iespējas labāk, pēc tam atstājiet to minūtē un atkal jāstrādā vēl vienu minūti. Esi pacietīgs, lai gan pirms atteikšanās!
- Kad jūsu lazdu rieksti ir gludi un krēmīgi vai tik labi, kā viņi gatavojas iegūt, pievienojiet atlikušajās sastāvdaļās un atkal apstrādājiet, līdz maisījums ir gluds un krēms, pievienojot nedaudz vairāk vai mazāk šķidruma, lai iegūtu vēlamo konsistenci.
Izbaudiet mājās gatavoto šokolādes lazdu riekstu izplatīšanos!
Recepte padoms:
Ko darīt ar jūsu mājās Nutella? Papildus tam, ka jūs varat izkaisīt to uz grauzdiņām vai ielīmēt to vegana krēmkrāsā, jūs varat pievienot mazliet karstās brokastu pārslas (mazliet kaut kas līdzīgs šai zemesriekstu sviestā šokolādes kvinona bļodiņai).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 126 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 29 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |