Šī ir recepte, ko izmantot, ja vēlaties ņemt laiku, lai izmantotu visas garšvielas. Neatkarīgi no tā, kad jūs pērkat zemes garšvielas, tie nekad nav tik asi vai smaržīgi kā svaigi, vienkārši tāpēc, ka viņi sēž rūpnīcā, tranzītā un pārtikas preču veikalā. Par recepti, izmantojot zemes garšvielas, lūdzu, skatiet Old Bay Seasoning Mix .
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lauru lapas (veselas)
- 1 tējkarote melno piparu
- 1 tējkarote balto piparu
- 2 tējkarotes selerijas sēklas
- 3 krustnagliņas (veselas)
- 1 pīrāgu ogu
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes paprikas (kūpinātas)
- 1/4 tējkarotes sinepes (sēklas)
- 1/8 tējkarote kanēļa (svaigi sarīvēta)
- 1/8 tējkarotes ingvera (zeme)
- 1/8 tējkaroti mace (zeme)
Kā to izdarīt
1. Apvienojiet visas sastāvdaļas garšvielu dzirnaviņās. Nogrieziet līdz smalki. Glabājiet cieši necaurspīdīgā tvertnē vēsā vietā. Jūs varat mainīt garšvielu daudzumus atbilstoši savai gaumei. Kad tas ir izdarīts, ņemiet šī maisījuma šņaukāšanu un pievienojiet vairāk jebkādas sastāvdaļas. Ja vēlaties, varat arī pievienot kardamonu un muskatriekstu šim maisījumam.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 8 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 4 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |