Tunzivju makaronu salāti ir pods un piknika klasika, un šī spēle tiek papildināta ar kraukšķīgām blanšētām brokoļiem, sulīgo ķiršu tomātiem, olīvām un pundurcis. Šī krāsainā ēdienkarte ar vienu ēdienu ir ideāli piemērota ātrai, bērniem draudzīgai vakariņai aizņemtajā naktī vai vakariņām kopā.
Padomi: tunzivis un mayo ir diezgan ātri bojājas, tādēļ, ja jūs to sūtāt uz darbu vai skolu, pārliecinieties, ka iesaiņojiet ledus salātus termosā, lai to droši atvēsinātu līdz pusdienlaikam. Vai to transportē uz pikniku vai podiņu? Labi izolēta dzesētāja soma ar lielu daudzumu ledus iepakojumu ir laba likme.
Vēlaties padarīt recepti veselīgāku? Mēģiniet mainīt regulārus makaronus veseliem kviešiem. Starp veggies, tunzivis, un mērci, ir daudz papildinošas garšas un faktūras traukā, lai palīdzētu visu graudu newbies acclimated ar izmaiņām.
Variācija: Vai jūs neesat mīļotājs no miltu piedevām? Izlaist to un miežiet salātus ar augļu ekstraģētu olīveļļu un svaigi spiestu citronu sulu pēc garšas. Ja vēlaties, sajauciet ar svaigi salauztu melno piparu un rupjā jūras sāls šķipsniņu.
Padariet to par maltīti. Parūpēsieties uz iepakotajām pusdienām, apvienojot šo tunzivju makaronu kombināciju ar delicious salātiem. Šis Avokado, Palm sirdis, Edamame un Za'atar salāti ir lielisks papildinājums. Iseteta tēja un svaigas zemenes ir arī ideāli piemērotas.
Rediģēja Miri Rotkovitz
Kas jums būs nepieciešams
- Par salātiem:
- 8 unces / 227 g. makaroni (rotini vai fusilli [korķeklis])
- 2 tases brokoļi (svaigas, mazas puķes)
- 2 tvertnes / 10 unces tunzivis (ar ūdeni, drenēta)
- 1 tase tomātu (ķirsis vai vīnogu šķēlītes, uz pusēm)
- 3/4 tases olīvas (šķēlēs melnā vai zaļā krāsā)
- 3 papagaiļi (tikai baltas un gaiši zaļas daļas, sagrieztas plānās kārtās)
- Mērce:
- 1/2 tase / 115 ml. majonēze (regulāra vai zema tauku satura)
- 1/4 tase / 60 ml. olīvju eļļa
- 1 ēdamkarote baltvīna (vai rīsu etiķa)
- Pēc izvēles: 1 tējkarote Dijonas sinepes
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkaroti melnie pipari
Kā to izdarīt
1. Pavārs makaronus saskaņā ar paketes norādījumiem. Pagatavošanas pēdējā minūtē pievienojiet brokoļu puķes. Noslaukiet nūdeles un brokoļus. Nekavējoties izskalojiet ļoti aukstā tekošā ūdenī un labi iztukšojiet.
2. Lielajā traukā apvienojiet makaronus un brokoļus ar tunzivīm, tomātiem, olīvām un zirnekļiem.
3. Mazā bļodā samaisiet majonēzi, olīveļļu, etiķi, sinepes (ja to lieto), sāli un piparus. Sakratiet krēmīgi teksturētu mērci ar vāra.
4. Pirms pasniegšanas ielej tunzivju salātu mērci un labi samaisa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 463 |
| Kopējais tauku saturs | 28 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 29 mg |
| Nātrijs | 369 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 19 g |