Kūpinātas kūkas ir unikāli deserti, kuriem ir gudrs veids, kā pievienot vairāk garšas. Izsmidziniet caurumu un pievienojiet šķidrumu vai glazūru, piemēram, želatīnu, šokolādi, pudiņu. Iespējas ir bezgalīgas.
Šajā citrona kūka kūku receptē jūs uzpildīsiet citrona garšu, pievienojot svaigu citronu sulu un citronu mizu.
Vicki E. saka, ka tas ir "visticamāk visvairāk atsvaidzinošs, gaišs kūka, kuru es kādreiz lietoju." Paldies Vicki par šo jauko kūku recepti.
Kas jums būs nepieciešams
- Kūkai:
- 1 1/2 glāzes cukura
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts)
- 3 olas
- 2 1/2 glāzes miltus
- 1 tējkarote
- cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tasi paniņu
- 2 ēdamkarotes citrona zest
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- Citronu glazūrai:
- 1 1/2 glāzes
- pūdercukurs
- 1/4 tase sviesta (izkausēta)
- 2 ēdamkarotes citronu sulas (vairāk vai mazāk, pietiekami, lai glazūru pārklātu)
- Pēc izvēles: citronu garša
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 325; Tauki un milti - Bundt panna .
- Sajauc mīkstošā margarīnu / sviestu un cukuru līdz pūkainajam, kam jābūt viegli, ja margarīns ir pareizā konsistence. Tad sajauciet olas, rūpīgi to darot.
- Pievienojiet sausas sastāvdaļas, kas rotē ar 1 glāzi paniņu un rūpīgi jāapvieno. Pēdējā ievietojiet citronu mizu un citronu sulu. Labi samaisa.
- Ielejiet Bundt pannā un pāriet cepeškrāsnī, cepot apmēram 45-50 minūtes GAS krāsnī, varbūt nedaudz ilgāk izmantojot elektrisko. Izpildiet "zobu bakstāmais" testu, lai pārliecinātos, ka tas ir izdarīts, bet nepārsniedz to.
- Ļauj atdzist uz plaukta. Lai vieglāk noņemtu, vāciet pannu nazī. Bet, pirms atverot caurumus, izskrējiet to, pagrieziet to labajā pusē uz augšu (rūpīgi). Tad ar garenveida dakšveida satvērēju atveriet to, kad tas atrodas uz apkalpojošās plāksnes. Tad pārklājiet citronu glazūru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 318 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 85 mg |
| Nātrijs | 266 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |