Es nekad neesmu pievērsusi lielu uzmanību kumvātiem, kamēr mani iekšējie likumi netika pārcelti uz Floridas centru. Tur bija kumquat koku, kas aug tieši ārpus viesu guļamistabas loga. Kumkvāti ir spilgti oranži un ir aptuveni vienāda izmēra un formas vīnogu tomātu. Tikai tad, ja jūs zināt, kad jums ir kumkvat koka, jūs galu galā izdara daudz izturēšanās ar šo citrusaugļu. Šī ir tikai viena no receptēm, kuras mana māte ir noteikusi mums.
Kas jums būs nepieciešams
- 2-1 / 2 glāzes
- milti
- 1-1 / 2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1/2 tējkarote
- cepamā soda
- 1 ēdamkarote ingvera (zeme)
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts, sadalīts)
- 1-1 / 2 glāzes cukura (granulēts)
- 2 olas
- 1-3 / 4 glāzes kumvātu (biezeni, sadalīti)
- 1 glāze mandeles (šķēlēs, ļoti viegli
- grauzdiņi)
- Glazūrai:
- 1 tase
- cukurs (powered)
- 2 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- 1 tējkarote citronu sulas
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Uzliesmo un sasmalciniet miltus 12 pudeļu kūka vai 12 - 1 tase pudelītēs. Vidējā traukā apvienojiet miltus, sāli, cepamo pulveri, cepamo sāli un iebiezinātu ingveru ar stiepli. Lielā bļodā, krējuma 1/2 tase sviesta un granulētā cukura. Pievienojiet olas pa vienai, pēc katras olas sajaucot. Uzlieciet olu maisījumu, līdz tas ir labi salikts. Visbeidzot, paņemiet 1-1 / 2 glāzi Kumquat Puree .
Pēc apvienošanās sāks pakāpeniski pievienot miltu maisījumu. Pilnīgi iekļaujiet miltus kumquat maisījumā. Ar rokām sasmalciniet 1/2 glāzes mandeles. Roku sajauciet ar riekstiem kūkas mīklā. Uzmanīgi ielejiet Kumquat Bundt Cake plāksni sagatavotajā pannā.
Cepiet kūku 50 līdz 60 minūtes, līdz kūkas testeris ir tīrs. Atdzesējiet to 10 minūtes traukā uz pannas. Izņemiet kūku no pannas un pilnībā atdziest pirms glazūras pievienošanas.
Glazēšana
Lai padarītu glazūru, izkausē un atdzesē paliek 2 ēdamkarotes sviesta. Vidējā traukā apvienojiet izkausēto sviestu, 1/4 tase atlikušos tīrīta kumvatus, visu cukura pulveri un 1 tējkaroti citrona sulas. Maisojiet maisījumu, līdz cukurs ir pilnībā izkusis. Ja nepieciešams, pievienojiet nelielu daudzumu ūdens, lai panāktu labāku mitruma konsistenci. Kad ir iegūta atbilstoša konsistence, nosusiniet Kumquat Bundt Cake glazūru. Apkaisīt ar atlikušo 1/2 tase (neapgriezti) mandeļu šķēles virsū.
Vairāk Bundt Cake Receptes
Garšīgs skābā krējuma šokolādes čips
Tas ir lielisks kūka, kas tiek pagatavots ar lielām šokolādes čipām, un tas nav pārāk salds.
Bountiful Blackberry Bundt Cake
Vēlaties blastu no pagātnes receptes? Te tas ir. Šī kūka iegūst lielāko daļu kaķenīšu garšas no kazenes želatīna.
Brūna cukura mārciņa kūka
Šī kūka ir tik bagāta, ka viss ir brūnā cukura un karameļu ruma mērces, kas atrodas uz augšu.
Leģendārā tuneļa fudža kūka
Kad cilvēki domā par bundt kūkām, šis pirmais kūka, ko viņi domā par šo kūka. Tas ir tas, kas padarīja bundt kūku tik populārs.
Bodacious melleņu Bundt kūka ar apelsīnu glazūru
Es nezinu, kas nāca klajā ar melleņu-oranžu kombināciju, bet viņiem vajadzētu uzvarēt un piešķirt balvu. Neviena smarža pār varu pārējo.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 273 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 45 mg |
| Nātrijs | 388 mg |
| Ogļhidrāti | 37 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |