Izmantojiet šķiņķi vai bekonu, lai aromātu uz šiem garšīgiem, ceptiem kukurūzas putraimi. Galda kārtus pasniedziet ar kļavu sīrupu vai atstājiet cukuru no garšvielu frittera receptes.
Ja jūs visus vienlaikus sagriezsiet, uzgaidiet partijas 200 grādu žāvēšanas skapī līdz 20 minūtēm.
Saistītie: pamata kukurūzas putraimi , garšvielu ābolu glazūras, saldo kukurūzas un zaļo tomātu glazūras
Kas jums būs nepieciešams
- 4 sloksnes bekons (cepts, drenēts un smalki sagriezts, vai apmēram 1/3 tase kazenes šķiņķa)
- 1 1/2 glāzes kukurūzas graudu (no vara, drenēta vai vārīta svaiga vai saldēta)
- 1 tase / 5 unces milti
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1 tējkarote cukura (granulēts)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tase / 4 unces piena
- 1 liela olu
- 2 collas eļļas cepšanai smagā kastrēta
Kā to izdarīt
- Siltā apmēram 2 collas eļļas dziļi smagā pīrāga vai vidējā kastroņa līdz 365 F (185 C).
- Kamēr eļļa tiek apsildīta, pagatavojiet mīklu.
- Apvienojiet bekonu vai kubiņos sagrieztu šķiņķi un kukurūzu; atlikt malā.
- Vidējā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, cukuru un sāli. Atslaucīt, lai sajauktu.
- Mazā bļodiņā noslaukiet pienu ar olu. Ielejiet sausā maisījumā un samaisiet, līdz tas ir samitrināts. Samaisiet bekonu un kukurūzas maisījumu.
- Izmantojot nelielu sīkdatņu liekšķeri vai karoti, nogrieziet kukurūzas un bekona mīklu karstā eļļā. Cepiet taukus apmēram 5-6 reizes, noņemot papīra dvieļus zeltaini brūnā krāsā.
- Ļaujiet eļļai atgriezties pie 365 F (185 C) un atkārtojiet, līdz visi cepumi ir cepti.
- Jums būs apmēram 24 līdz 30 ēsmas.
- Pasniedziet ar cukurniedru sīrupu, zelta sīrupu, kļavu sīrupu, konservus vai vienkārši putekļus ar cukura pulveri.