Šie garšīgi mazie kukurūzas putraimi ir brīnišķīgi ar sīrupu vai vienkārši putekļus tos ar cukura pulveri.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases milti
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tase granulēta cukura
- 2
- olas, sakaut
- 1 tase piena
- 1/4 tase sakausēto sviestu
- 1 var visu kodolu kukurūzu (nosusināt (vai apmēram 1 1/2 tases saldētas, atkausētas vai svaigas))
- 1/4 tase pulverveida cukura (vai sīrupa)
Kā to izdarīt
1. Atsijāt miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru. Apvienojiet olas, pienu un sviestu. Salocīt sausās sastāvdaļās [pievienot vairāk vai mazāk miltu - pietiek, lai saistītu mīklu]; pievienot kukurūzu pēdējais.
2. Sildiet apmēram 2 collas augu eļļas līdz 365 °.
3. Ielieciet fritter plāksni ar ēdamkarotiem karstā augu eļļā un cepiet apmēram 5 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Darbs partijās no 4 līdz 6, atkarībā no jūsu pannas vai fritēta izmēra.
4. Sagrieziet asinātus sildīšanas atvilktnē vai zemā cepeškrāsnī (apmēram 170 ° F līdz 200 ° F), kad jūs mazgāt vairāk.
5. Apkaisiet ar cukura pulveri vai pasniedziet ar sīrupu. Pasniedziet siltu.
Skatīt arī