Valdorfa salāti tipiski satur sasmalcinātus ābolus, selerijas un valriekstus majonēzes mērcē un pasniedz kā trauku. Šī sviestmaize ņem salātus un ievieto to starp diviem rozīņu maizes gabaliņiem, lai izveidotu brīnišķīgu un dažādu sviestmaizi.
Jūs varat izmantot konservētu vistu uz šo recepti, nopirkt rozīņu vistu un izmantot sasmalcinātu vistas krūtiņu. Šī recepte ir arī lielisks veids, kā izlietot atlikušo vārītu vistu, neatkarīgi no tā, vai tā ir viegla vai tumša gaļa. Ja jūs gatavojat grilēt vai apcepiet vistu jūsu vakariņām, pagatavojiet papildu krūti vai divus un saglabājiet to šim receptam.
Izbaudiet šo recepti, kā vēlaties. Man patīk izmantot medus sinepes, bet jūs varat to izlaist un izmantot vairāk jogurta vai majonēzes. Daži garšaugi, kas būtu garšīgi šajā receptē, ir timiāns, estragons un baziliks. Žāvētas dzērvenes vietā jūs varētu izmantot arī rozīnes vai žāvētas jāņogas.
Šajā receptē man patīk lietot vecmāmiņu smita ābolus, bet jebkurš cits kraukšķīgs ēšanas ābols. Ābolam vajadzētu būt pīrāgi, ne pārāk salds, un tam ir jauka, kraukšķīga tekstūra. Citas šķirnes, kas būtu labas šajā receptē, ir Crispin, Jonathan, Honeycrisp un Rome Beauty.
Šo recepti var arī pagatavot ar citu gaļu. Daži smalki sasmalcināti šķiņķi būtu garšīgi vai izmantotu konservētu lašu vai tunzivju drenēto un pārslu. Varat arī izmantot citas maizes, lai gan es domāju, ka kanēļa rozīņu maize patiešām padara jauku pieskārienu saldo un tortu salātiem.
Ja jūs vēlaties likt šo sviestmaizi pusdienu galā , tas būtu labāk iepakots nesamontēti. Ielieciet salātus traukā un ielieciet salātus plastmasas sviestmaižas maisiņā. Maizes šķēles ievieto citā mašīnā. Ielieciet visu lietu izolētā pusdakšā ar saldētiem želejas iepakojumiem. Kad ir pienācis laiks ēst pusdienas, ēdnīca saliek sviestmaizi un rokā iekšā.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 (12 unces) kannas, vistas, drenēta vai 2 tase sasmalcinātas vārītas vistas
- 1-2 sasmalcinātas nemizotas Granny Smith āboli
- 1 tase sasmalcinātu seleriju
- 1/2 tase sasmalcinātu valriekstu
- 1/2 glāzes žāvētas dzērvenes vai žāvētas ķirši
- 1/2 tase majonēzes
- 2 ēdamkarotes vienkāršā jogurta
- 2 ēdamkarotes medus sinepes
- 2 tējkarotes
- citronu sula
- 1/8 tējkarotes sāls
- 8 šķēles kanēļa rozīņu maizi
- lapu salāti vai sviestu salāti
Kā to izdarīt
Pievienojiet vistas, Granny Smith ābolus, selerijas, valriekstus, žāvētas dzērvenes, majonēzi, jogurtu, medus sinepes, citronu sulu un sāli vidējā traukā un labi samaisiet.
Padarīt sviestmaizes ar maizi un salātiem. Jūs varat uzglabāt vistas salātu recepte, uzpildot ledusskapī, līdz divām dienām, cieši pārklājot.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 540 |
| Kopējais tauku saturs | 36 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 103 mg |
| Nātrijs | 338 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 34 g |