Viena no vienkāršākajām iespējām, kā ietaupīt laiku virtuvē, ir vienkārša vistas gaļas receptes repertuārs, ko varat uzreiz pamanīt (un daudzos gadījumos bez receptes). Bez kauliņām bezkrāsainas vistas krūtiņas (vai augšstilbi) ir brīnišķīgi pārklāti ar visu, sākot no rīvētā siera līdz rīvmaizei, sasmalcinātiem riekstiem un kondensēdinātiem.
Smalki sasmalcināti krēmkrāsas padara automātisku krēmkrāsas pārklājumu bez kauliņiem, bez ādas, vistas krūtiņas šajā viegli sagatavotajā receptē. Izvēlieties savu mīļāko keramzila veidu šim pārklājumam.
Tā kā kliņģeri parasti ir tik daudz sāls (ja vien jūs neizvēlaties sāls šķirni), šī recepte nav vajadzīga vairāk sāls. Ja jūs izmantojat keramzēļus, kuriem nav sāls, pirms pārklājuma pārkaisa cāļu ar sāli.
Pasniedziet šo recepti ar zaļo salātu, kas tiek pārspēts ar avokado, šķēlēs sēnes un vīnogu tomātiem ar medus sinepju mērci, lai papildinātu vistas garšu. Pievienojiet nedaudz mazu burkānu un jauku glāzi baltā vīna brīnišķīgām vakariņām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase sviesta, izkausēta
- 2 ēdamkarotes gatavotus mārrutkus vai sinepes
- 1/8 tējkarotes karstu piparu mērci
- 1 glāze smalki sasmalcinātas krēmkrāsas nūjas
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas pētersīļi
- 4 bez kauliem, bez ādas
- vistas krūtiņas
Kā to izdarīt
Apvienojiet sviestu, mārrutkus vai sinepes un karsto piparu mērci seklā pannā un labi sajauciet ar dakšiņu, lai tos apvienotu.
Savā pirkstos sajauciet sasmalcinātus kristālus, miltus un pētersīļus citā seklā pannā vai traukā.
Vienu gaļu iemērciet atkaulotu, bez ādām vistas krūtiņas sviesta maisījumā, pēc tam kārtīgi pārklājiet vistas gabalus sasmalcinātā krēmkrāsas maisījumā, lai pārklātu.
Ielieciet pārklātu vistu uz sloksnes seklā cepšanas pannā.
Cep 400 ° F temperatūrā 18 līdz 24 minūtes vai līdz gaļas termometrs reģistrē 165 ° F. Ļaujiet vistas paliek piecas minūtes, tad kalpojiet.