Šīs mini kafejnīcas ir pārsteidzoši vieglas, neskatoties uz bagātīgu sierskoku pildījumu. Man patīk izmantot laba kvalitātes tumša kakao bagātīgāku šokolādes garšu. Tomēr jūs varat izmantot tradicionālu nesaldētu Holandiešu kakao pulveri, un tie joprojām būs jauki. Instrukcijas ir iekļautas arī tradicionālajām cupcakes.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces krējuma siers, istabas temperatūrā
- 1/3 tase granulēta baltā cukura
- 1 liela olu
- 1-1 / 2 glāzes
- Universālie milti
- 1 glāze granulēta baltā cukura
- 1/3 tase nesaldinātā tumša kakao vai holandiešu kakao pulveris
- 1 tējkarote cepamā soda (
- nē
- cepamais pulveris )
- 1 tējkarote sāls
- 3/4 tase piena vai ūdens
- 1/3 tase augu eļļas
- 1 ēdamkarote sidra etiķa
- 1 tējkarote
- tīrs vaniļas ekstrakts
- 6 unces puscieta vai tumšās šokolādes čipsi (apmēram 1 tase)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Līnijas mazuļu kārbas ar papīra oderēm.
- Mazā bļodā sajauciet krējuma siers un 1/3 glāze cukura, līdz gluda. Pievieno olu, uzpūšot tikai līdz kombinētam. Atlikt malā.
- Nereaktīvā lielā maisīšanas traukā, sasmalciniet kopā miltus, 1 glāzi cukura, cepamā soda un sāli.
- Maisīt pienu vai ūdeni, augu eļļu, sidru un. Beat līdz vienmērīgai.
- Piepildiet papīra loksnes, apmēram 1/3 pilnas. Uz augšu katram ar pusi tējkarotes krējuma siera maisījumu. Piespiediet 4 līdz 5 šokolādes mikroshēmas, uzpildot katra cupcake.
- Cep cepeškrāsns centrā 14 minūtes, vai līdz tam, līdz tā ir stabila. Siera pildījums joprojām var būt mazliet mīksts, bet stiprāks.
- Atdzesē pilnīgi pirms pasniegšanas.
Standarta cupcakes:
- Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem F.
- Line 24 standarta muffin tases ar papīra ieliktņiem. Sagatavojiet pildījumu un uzlieciet tā, kā iepriekš.
- Piepildiet papīra loksnes apmēram 1/2 pilnas.
- Augšā katra ar aptuveni 1 ēdamkarote siera kūkas maisījuma.
- Nospiediet 8 līdz 10 šokolādes čipsus katra cupcake siera kūkas maisījumā .
- Cepiet cepeškrāsns centrā 25 līdz 30 minūtes vai līdz pat stingrai.
(Ieguvums: 24 cupcakes)
Ieteicamās saistītās receptes
- Banānu šokolādes mikstūru recepte
- Melnā meža paniņu kūka recepte
- Brownie Crackle-top Cookies Recipe
- Caramel Mousse Brownie Bites Recipe
- Biezpienmaizīte
- Šokolādes banānu krēma mini-muffins recepte
- Zemesriekstu sviesta šokolādes mini siera kūkas recepte
- Mini šokolādes Ķiršu Ķiploku receptes
- Zemesriekstu sviesta šokolādes chip cookie kausi recepte
- Zemesriekstu sviestu-šokolādes čipsi mini-muffins recepte
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 77 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 19 mg |
| Nātrijs | 69 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |