Rīts, pusdienlaiks vai vēlu vakars - siersburgera popkārei nav nepareiza laika. Šis garšīgs konditorejas izstrādājums ir piepildīts ar izsmalcinātu zemes liellopu gaļu, sajaukta ar sasmalcināto Colby-Jack un grilētu uz kraukšķīgu ārpusi, tvaika iekšpusē pilnību. Pasniedziet ar kečupu, lai iegremdētu, un padariet to par pilnvērtīgu maltīti ar pusi.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēd.k. dārzeņu eļļa
- 1/2 lb liesas liellopu gaļas
- 1 tējkarote sāls
- 1 ēd.k. malto sīpolu
- 2 krustnagliņas malto ķiploku
- 1 tējkarote Worcestershire mērci
- 1 tase Monterey Jack / Colby sasmalcinātā siera maisījums
- 14 oz atdzesēta sagatavota picas mīkla lapa
- 6 šķēles balta amerikāņu siers
- 2 ēdamkarotes saldu prieku
- 1 olu, kas uzvarēts olu mazgāšanai
Kā to izdarīt
Uzkarsē uz vidēja karstuma, pievieno eļļu un maltu liellopu gaļu. Ar koka karoti, laiku pa laikam samaisiet un sadaliet liellopu gaļu maigās drupās.
Kad gaļa ir brūnināta, pievienojiet sāli, sīpolus un ķiplokus un labi samaisiet.
Pēc minūtes vai divām pievienojiet Worcestershire mērci un sasmalcināto sieru un samaisiet līdz maisījumam un sieru izkausē. Izņemiet ķezeburgera maisījumu no karstuma un novietojiet malā.
Ātri strādājiet ar atdzesētu mīklu, pagatavojiet sagatavotu picas garoza. Izgriezt 6 kvadrātos.
Ievietojiet vienu šķēle amerikāņu siera uz trim laukumiem. Uzpildiet katra siera šķēlītes ar ⅓ glāzītes česeburgera maisījumu, nedaudz izklājiet to. Ievietojiet mīļo gardumu gaļas maisījuma virsū, pēc tam pārklājiet ar vēl vienu Amerikāņu siera šķēli.
Mīklu malām nomazgājiet otu, pēc tam uzlieciet pārējo sagatavoto picas mīklas kvadrātu. Izmantojiet dakšiņu, lai salīmētu malas, un nepieciešamības gadījumā sagrieziet lieko mīklu.
- Pagatavojiet uz režģa vidējā siltumā 5 minūtes vienā pusē vai līdz mīklas pagatavošanai.
- Pasniedziet ar teātriem totiem un kečupu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 953 |
| Kopējais tauku saturs | 70 g |
| Piesātinātie tauki | 37 g |
| Nepiesātināts tauki | 22 g |
| Holesterīns | 300 mg |
| Nātrijs | 1,572 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 72 g |