Pildītie pārtikas produkti Sukkotam un Simchat Torai

Pateicoties Sukkot kā ražas atvaļinājuma statusam, ir tradīcija pildīt pildījumu, lai atzīmētu sezonas veltes. Daudziem pasūtījums stiepjas caur Simchat Torah, jo cilindrisku produktu pāri - domā, ka kāpņu rullīši vai blintzes - pārklātas ar pusi blakus ir līdzīgas Toras rullīšiem. (Tāda pati loģika attiecas uz Shavuot, ražas atvaļinājumiem, kas svin Toras došanu). Protams, šajās brīvdienās nav nepieciešams saglabāt šīs receptes - tās ir brīnišķīgas visu gadu!

• 01 no 12

  Parmesan Quinoa pildīti Portobello sēnes (piena produkti, Pasā svētki)

  Parmesan Quinoa pildīti Portobello sēnes ir vēl viens lielisks papildinājums piena ēdienkartēm, vai nu kā elegants starteris, vai galvenais ēdiens.

• 02 no 12

  Tortellini zupa ar spinātiem (piena produkti)

  Kad runa ir par zupām, gaļa kreplach saņem visu uzmanību. Bet, ja jūs plānojat piena vai veģetāro ēdienu, tortellini ir aizmirst iespēju. Pievienojiet saldētu siera tortellīni savai mīļai veggijas zupai vai ārsta iepakotu veggija buljonu ar sautētiem sīpoliem, ķiplokiem, sasmalcinātiem tomātiem un baltā vīna pārslodzi, pēc tam pievienojiet sasaldētus tortellīnus un sasmalcinātus spinātus, un uzkarsējiet līdz tortellini pagatavošanai. Top ar svaigi sarīvētu Parmesan.

• 03 no 12

  Vistas un sīpoliņš Wontons ar sojas mērcēšanas mērci (gaļa)

  Runājot par kokteiļiem, Vistas un Scallion Wontons ar sojas mērcēšanas mērci dara vēl vienu ideālu pavadījumu. Jūs varat tos pasniegt kā tvaicētu vai ceptu kā starteri, vai, ja vēlaties, tos peldējiet zupā.

• 04 no 12

  Kimchi pildījumu kāpostu recepte (gaļa vai gaļa)

  Šajā receptē no The Gefilte Manifestas pavārgrāmatas ir iecienīta Bubbe recepte, kas pievienota tūkstošgades stili ar kimchi pievienošanu. Gan gaļas, gan lēcu un sēņu pildījumos ir iespējas, tādēļ gan rīcībā esošie, gan visēdāji un veģetārieši var iekļūt. Ja jūs jūtaties strādīgs (un ir maz pacietības), jūs pat varat izveidot savu kimchi lietot recepti.

• 05 no 12

  Mujadaras pildījums skvošs (Pareve)

  Mujadara, kas ir viens no Tuvo Austrumu lielākajiem komfortablajiem ēdieniem, ir pilnīgi garšīgs, taču tā izskats ir pazemīgs. Dārzeņu ziemā skvošs (mazas šķirnes, piemēram, ziedi vai delikatesi, ir laba izvēle), un, lai arī to papildinātu ar sārtu karamelizētu sīpolu raganu, un pikantā lēca un rīsu maisījums tiek pārveidots par uzņēmuma cienīgu pusi vai enkura no veģetāro ēdienu. (PS Tas ir pasakains, pateicoties pateicības izcelšanai.)

• 06 no 12

  Ellen's Falafel ar marinētu dārzeņu un ceptu citrona jogurtu (Piena vai Pareve)

  Protams, falafelis ir ikdienas ielas ēdiens. Bet, ja jūs kādreiz esat nostājies Izraēlas falaafelu locītavā, stratēģiski nokosot ielautajā pitā, kamēr tahina iet uz leju jūsu plaukstas locītavu, jūs zināt, ka šī sviestmaize tiek kvalificēta kā pildīta . Šefpavārs Tods Gray sieva un biznesa partneris Ellen piedāvā šo paaugstināto versiju ar ātri marinētiem dārzeņiem. Izmēģiniet savu čagojošo citronu jogurtu piena maltītēm vai izvēlieties hummu un tahīnu, lai saglabātu lietas. Ja vēlaties baudīt svētku maltīti, izmantojiet mini pitus, lai pasniegtu šos slīdni stilus un kokteiļus.

• 07 no 12

  Liellopu gaļas strudela (gaļa)

  Ja jums ir nepieciešama vienkārša, sirsnīga maltīte, lai kalpotu ļaudīm, Gioras Šimonijas Beef Strudel ir laba izvēle. Saldēta kartupeļu mīklas var palīdzēt saģērbt maltu liellopu gaļu brīvdienām.

• 08 no 12

  Kibbeh

  Tuvo Austrumu specialitāte, kibbeh (dažreiz spelta "kubbeh") ir bulgur koķetes, kas pildītas ar garšvielām maltas gaļas. Pasniedziet tos ceptus kā uzkodas vai uzņemt kādu sagatavotu saldētu kubbeh un vāriet tos zupā .

• 09 no 12

  Ebreju pildīti kāposti, aka Holishkes (gaļa)

  Austrumeiropas pārtikas eksperts Barbara Rolek ir aptuveni.com pildīti kāpostu mērce, un viņai ir savākta kāda lieliska kosher receptes. Šīs saldskābās sautētas Holishkes ir pildītas ar liellopu gaļu.

• 10 no 12

  Izraēlas kartupeļu bourekas (Pareve)

  Šī vienkāršā recepte Izraēlas kartupeļu pušķiem tiek veikta, iegādājoties mīksto mīklas izstrādājumu. Tie ir dārzeņi, lai tos varētu ēst ar gaļas vai piena miltiem.

• 11 no 12

  Šokolādes riekstu pildījumu datumi (Pareve, Pasā svētki)

  Padomājiet par šokolādes riekstu pildījumu datumiem kā dabas saldumiem. Viņi ir saldie, košļājamie un kraukšķīgie, vienlaikus, un sniedz patīkamu šokolādes šoku. Vislabāk tie ir bez piena, tāpēc jūs varat baudīt tos ar visu veidu ēdienu.

• 12 no 12

  Melleņu blintzes (piena produkti)

  Elegantajā "Sukkah" pusdienlaikā vai piena deserta laikā Blueberry Blintzes nevar pārspēt. Kad esat iegājuši paklāju no krepju izgatavošanas, jūs varat atrast sev tos padarīt visu gadu. Vai nevēlaties satraukties ar bļodiņām? Padarīt kaudzi mājās klepus un pievienot savu iecienītāko pildījumu.