Šis vienkāršais Parmesan un ar zaļumiem pārklāts vistas ēdieni ir lieliski ikdienā, ko mīlēs ģimene. Pasniedziet tāpat kā dārzeņus un kartupeļus vai rīsus. Vai arī pievienojiet marinara mērci un apmēram vistas mērcē Mozzarella sieru un to pasniedziet ar spageti.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 atkaulotas vistas krūtiņas pusītes
- 3 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1 glāze vienkārša sausā maizes drupatas
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1/2 tējkarotes žāvētu lapu baziliku
- 1 tējkarote žāvētu pētersīļu pārslu
- 1/2 tase svaiga rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
- Notīriet sekla cepšanas trauku. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 °.
- Vistas krūtiņus ievieto starp plastmasas plēvēm un mārciņām, lai tie būtu plāni, un pēc tam saplacināt līdz vienmērīgam biezumam. Izkausētā sviestā iemērciet cāļa gabaliņus; apkaisa abas vistas gabalu puses ar sāli un pipariem.
- Pāris reizes pievienojiet atlikušās sastāvdaļas pārtikas pārstrādes uzņēmumā un impulsus, līdz Parmas kazas sieriņš ir sadalīts mazākos gabalos, bet joprojām ir tekstūra.
- Izlejiet uz papīra vai plāksnes ar vasku.
- Vistas gabaliņus nomazgājiet ar maisīšanas maisījumu un ievietojiet gatavajā cepšanas traukā.
- Cepiet vistas gaļu apmēram 25 minūtes vai līdz gatavo vistu, pagatavojot gatavošanas laiku aptuveni pusceļā. Ja vistas gaļu pārāk diezgan plāno, pārbaudiet, vai tas nav apmēram 20 minūtes.
Kalpo 4
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1423 |
| Kopējais tauku saturs | 83 g |
| Piesātinātie tauki | 27 g |
| Nepiesātināts tauki | 32 g |
| Holesterīns | 450 mg |
| Nātrijs | 793 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 139 g |