Lai izbaudītu šo garšīgo kūku, jums nav jābūt Bacardi Rum drinker. Šī izmēģinātā un patiesā recepte padara mitrāko kūku, kuru jūs kādreiz ēdīsiet. Patiesībā tas ir viens kūka, kas uzlabojas ar vecumu. Lai gan lielākajā daļā gadījumu tas jūsu ledusskapī ilgst ļoti ilgu laiku, jo kārdinājumam ir vairāk nekā viens kodums. Tas ir arī perfekts kūka, lai nosūtītu kā dāvanu pa pastu, jo rums darbojas kā ideāls konservants. Tas arī ieskauj skaisti. Vienkārši sakot, Barcardi Rum Bundt Cake ir ideāls desertu izvēle gandrīz jebkurā gadījumā.
Esmu padarījusi šo Bacardi Rum Cake daudzas, daudzas reizes. Tas ir ne tikai ideāls deserts, bet esmu bijis mājās viesus, kuri to vēlējās brokastīs. Mans vīrs draud draudzēties par franču grauzdiņiem. Es personīgi domāju, ka tas nekad netiks pietiekami sauss, jo tas ilgstoši paliek mitrs. Jo ilgāk šis kūka sēž, jo labāka garša. Daudzas no šīm kūkām ir nosūtītas karavīriem ārzemēs. Daži ļaudis ir pat tos cepuši konservēšanas traukos un pēc tam nosūta tos aiz ārvalstīm.
Kas jums būs nepieciešams
- Kūkai:
- 1 glāze pekanriekstu vai valriekstu (sasmalcināti un grauzdēti)
- 1 18 1/2 unces dzeltena
- kūku maisījums
- 1 iepakojuma tūlītēja vaniļas pudinga maisījums (3,4 unces)
- 4 olas
- 1/2 tase auksta piena
- 1/2 tase augu eļļas
- 1/2 tase Bacardi tumšā ruma
- Glazūrai:
- 1/2 tase sviesta
- 1/4 tase ūdens
- 1 glāze cukura
- 1/2 tase Bacardi tumšā ruma
Kā to izdarīt
- Lai pagatavotu kūku, uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F
- Taukviela un milti 12-tase Bundt panna .
- Apkaisīt uzgriežņus pannas apakšā.
- Apvienojiet visas kūkas sastāvdaļas.
- Uztraukums 2 minūtes augsts ar elektrisko maisītāju. Ielieciet gatavā pannā.
- Cep 1 stundu.
- Atdzesē pannā. Invertējiet uz apkalpojošās plāksnes.
- Uzvelciet augšdaļu ar dakšiņu.
- Smilšu glazūra virs Bacardi Rum Cake. Izmantojiet suku vai karodziņu, lai vēlreiz pielejiet kūku.
Padarīt glazūru
- Izkausējiet sviestu kastrolis.
- Samaisīt ūdeni un cukuru.
- Uzvāriet 5 minūtes, nepārtraukti maisot.
- Noņem no karstuma un maisa rumā. Piezīme: rums izraisīs tvaiku. Esi uzmanīgs, lai nesadedzinātu sevi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 423 |
| Kopējais tauku saturs | 29 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 94 mg |
| Nātrijs | 601 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 17 g |