Mint aromāts sviests, vai tā tiešām ir lieta? Lietojot piparmētru sviesta, maizes un želejās, mūsu vecvecākiem bija vairāk populārs nekā mūsu, taču tā garša tagad ir tikpat atšķirīga un garšīga kā tā bija.
Šajā piparmētru sviesta receptē tiek izmantots svaigi noplūktā piparmētra no dārza un nedaudz citronu sulas, lai tas iegūtu papildus garšu. Jūs atradīsiet, ka tas lieliski izbauda zivis, grauzdiņš un kartupeļu biezeni.
Pašmāju piparmētru sviestu ir neticami viegli pagatavot, un tā ir tikai viena no daudzajām sviestā esošajām receptēm, lai no dārza iegūtu svaigus augus. Tas var nebūt tik daudzveidīgs kā rozmarīna sviestam, bet viena garša noteikti iedvesmo jaunas idejas, kā to uzņemt.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase (1 nūju) sviests (mīkstināts)
- 2 ēdamkarotes piparmētru lapas (sasmalcināta)
- 1 ēdamkarote citronu sulas
Kā to izdarīt
- Krējumu sastāvdaļas kopā nelielā bļodā.
- Pārsūtiet to uz bļodiņu vai trauku, kurā jūs uzglabāsiet sviestu.
- Nosedziet garšaugu sviestu un uzglabājiet ledusskapī 3 stundas pirms lietošanas.
Piparmētru sviests saglabāsies vairākas dienas. Ja jums nav svaigas piparmētras, tad žāvētu piparmētru var izmantot kā aizstājēju. Izmantojiet tādu pašu daudzumu un izbaudiet to, pievienojot vairāk, ja vēlaties stiprāku garšu.
Vairāk pašmāju garšaugu tauki
Garšaugi veido dažus no vislabākajiem maisījuma sviestiem, un tas ir lielisks veids, kā maksimāli izmantot jūsu dārza augus.
Visas šīs receptes ir tikpat vienkāršas kā piparmētru sviestam, tās vienkārši pievieno citu garšu, izvēloties garšaugus.
Nebaidieties apvienot garšaugus savā saliktajā sviestā , jo ir daudz lielisku garšu kombināciju, kas var uzlabot vidējo sviesta izplatību. Tāpat, ja jūs vēlētos pārvērst kādu no šīm sviesta pārtikai versijai, kas ir līdzīga skābpiena sviestam , vienkārši pievienojiet 2 ēdamkarotes ūdens vai piena.
- Svaigi augu sviestu - izmantojiet savu iecienīto svaigo vai žāvēto zāļu maisījumu, lai padarītu daudzpusīgu sviestu maizei, veggies, gaļai un daudz ko citu.
- Rozmarīna sviests - Rozmarīns un Majorams apvienojas šajā apburošajā sviestā. Tas ir fantastisks kukurūzas piedevas komplekts, ļauj ātri pagatavot garšvielu ceptu vai grilētu vistu, un var pievienot aromātu kaut ko tik vienkārši kā grilētiem dārzeņiem.
- Ķiploku sviests - ķiploki labāk ir vispopulārākais maisījuma sviests, un tas ir tikai nedaudz labāk, ja pievienojat zaļumus. Ja dārzā audzē ķiploku ziedus, vienkārši sagriež tos, lai izveidotu tādu pašu lielisku garšu no vienas auga.
Papildus šīm sviedrām, pētersīļi un zirņi ir divi populāri augi, kurus izmantot. Abi būs arī pāri ar baziliku un oregano.