Vai tu vēlies krēmveida putukrāsas sviesta, ko tās pasniedz savā vietējā steiku namā? Tas ir ļoti viegli padarīt mājās un izbaudīt visu jūsu mājās gatavotu maizi un siltus vakariņu ruļļus.
Viegla ir mājas suitīta recepte. Viss, kas Jums nepieciešams, ir sviesta sveces un nedaudz piena vai ūdens. Sešu minūšu laikā jums būs garšīgs un krēmveida sviests, kas viegli izplatās pa jebkuru maizi. Jūs pat varat pievienot aromātu un pielāgot gaļu konkrētai maizei, ko jūs gatavojaties.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 miziņa (1/4 mārciņa vai 1/2 tase) sviestu (mīkstināts)
- 2 ēdamkarotes piena vai ūdens
Kā to izdarīt
- Pēc tam, kad sviests ir mīkstināts līdz istabas temperatūrai, ielieciet to mazā maisīšanas traukā.
- Pievienojiet pienu vai ūdeni.
- Pātagu ar maisītāju ar nelielu ātrumu 1-2 minūtes.
- 2-4 minūtes sajauciet ar lielu ātrumu, līdz sviests ir viegls un krēmīgs.
- Uzglabāt ledusskapī, kad tas netiek lietots.
Vairāk padomu, kā padarīt putukrējumu
Tas ir taisnība, ka padarīt savu putukrāsas sviests ir viegli, bet daži padomi palīdzēs jums ceļā.
- Pārliecinieties, ka jūsu sviests ir mīkstināts. Ideālā gadījumā to vajadzētu izņemt no ledusskapja 30 minūtes, pirms sākat to pātagot. Tas padara šo uzdevumu daudz vieglāk, jo sviests netiks aizķerts dzirnavās, un tas apvienos daudz ātrāk ar šķidrumu.
- Piens padarīs krēmīgāku putukrējumu un tas būtu vēlamais variants. Ja jūs neesat gatavs doties uz veikalu, ūdens nedarīsies labi.
- Saldais sviests jāuzglabā ledusskapī plastmasas traukā ar labu vāku. Vecās sviesta vannas pārstrāde nav slikta ideja, kamēr tā ir tīra.
- Pīpētais sviests ir stabils un vajadzētu būt derīgam līdz pat 10 dienām, lai gan tas nedaudz būs grūtāk, jo ilgāk tas tiek noteikts.
Pievienojiet aromātu jūsu saldskābē
Vai vēlaties sviestam pievienot mazliet garšu? Iespējas ir bezgalīgas, un šeit ir dažas idejas, lai jūs sāktu.
- Pievienojiet svaigus vai žāvētus garšaugus - baziliks, čivis, raudzils un pētersīļi - lieliski papildina putukrējumu. Vienkārši sasmalciniet svaigus garšaugus vai pievienojiet nelielu daudzumu žāvētu garšaugu, kamēr sviestu pārslauj.
- Krēmveida brūnais cukura sviests - saldināts sviests, tas ir fantastisks uz smagiem graudiem, kā arī ar baltmaizi, un tas ir ideāls rudens un ziemas vakariņām.
- Ķiploku krēma sviests - pievienojiet šo recepti pienu un uzpeldiet to, pirms to izlaižiet uz itāļu maizes vai bagetēm.
- Citronais Sviests - Izbaudiet šo ziedu sviestu baltos rullīšos un maizē, angļu smalkmaizītes vai uzkarsējiet grilētas zivis.
- Grauzdēta sarkanā pipari - meklē kaut ko, kas ir nedaudz pikants? Cepiet sarkanos piparus un sagrieziet tos, pirms salokiet to jūsu putotajā sviestā.
- Pīlēti apelsīnu sviestu - saldo citrusu spēlē ar šo saputoto sviestu, ko var pasniegt ātrai maizei, smalkmaizītēm vai vafelēm un pankūkām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 102 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 30 mg |
| Nātrijs | 2 mg |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |