Šīs vecmodīgās auzu cepumi tiek izgatavoti ar saīsinātiem, brūnā cukura, paniņu un garšvielām, kā arī rozīnēm - tāpat kā vecmāmiņas cookies! Tā vietā, lai rozīnes pievienotu šokolādes čipsus šīm cepumiem, jūs varat arī nomainīt rozīnes ar žāvētām dzērvenēm vai sasmalcinātiem datumiem.
Kraukšķīgie auzu cepumi ir viegli sajaukti un cept, un tie labi sasalst. Izveidojiet lielu partiju un iesaldējiet pusi no tām vēl vienu dienu.
Auzu cepumi ir lieliski piemēroti arī dāvanu pasniegšanai, un tie ir lieliska izvēle iesaiņošanai un nosūtīšanai pa pastu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze dārzeņu saīsināšana
- 1 1/2 tases gaiši brūnā cukura (iesaiņota)
- 2 lielas olas
- 1/2 kauss paniņas (skatiet padomus)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 1/2 glāzes universālie milti
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote kanēļa
- 1 tējkarote muskatriekstu
- 3 tases aukslotas auzas (ātra vārīšana)
- 3/4 līdz 1 tase rozīņu
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Gatavojiet cepšanas loksnes vai līniju ar pergamenta papīru.
- Sajaucot trauku ar elektrisko maisītāju, krēms kopā saīsina un brūnā cukura līdz gaismai. Iegremdējiet olas, vienu pēc kārtas, pēc katra pievienošanas labi iepīkst. Samaisiet paniņas un vaniļas ekstraktu.
- Citā bļodā iesūc miltus, cepamo soda, cepamo pulveri, sāli un garšvielas.
- Pirms sajaukšanas maisīt maisījumā ar sviestu maisījumā ar krējumu. Auzu un rozīņu maisījums.
- Ar ēdamkaroti ielejiet gatavās cepšanas lapas, atstājiet apmēram 2 collas starp sīkdatnēm.
- Uzkarsē uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 8 līdz 10 minūtes vai līdz brīdim, kad tā ir viegli brūna.
Ekspertu padomi
- Ja jums nav paniņas, ievietojiet 1 1/2 tējkarotes citronu sulas vai etiķa šķidruma mērtraukā. Ievietojiet regulāru pilnpienu līdz 1/2 tases līnijai. Ļaujiet tai nostāvēties 5 minūtes. Izmantojiet skābētu pienu, lai aizstātu paniņas.
- Ja jūs vēlaties padarīt to mazliet mīļotājs īpašu notikumu, nosusināt tos ar kādu apledojumu. Apvienojiet 2 tases konfekšu cukura ar 3 ēdamkarotiem apelsīnu sulas koncentrāta un 2 ēdamkarotes kausēta siera. Vajadzības gadījumā pievienojiet papildu sulu, lai nogludinātu. Lai vienkārša vaniļas apledošana, izmantojiet pienu, nevis apelsīnu sula, un pievienojiet 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta.
Jums varētu patīk
Šokolādes čipsi ar auzu pārslu
Džobeni auzu melases sīkdatnes
Easy auzu gaļas kokosriekstu cepumi ar zemesriekstu sviestu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 74 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 16 mg |
| Nātrijs | 63 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |