Šī tilapijas recepte ir lieliska izvēle uz zemu carb diet. Šajā jautājumā tā ir veselīga izvēle neatkarīgi no tā, cik diētu jūs sekojat. Vienkāršā ķiploku un garšvielu maisījums pilnīgi izbauda zivis, un ēdiens gatavo un cep tikai minūtes.
Lai saglabātu ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu, kalpo tilapija ar biezpiena ziedkāpostu un šo vienkāršo brokoļu ar ķiploku . Vai zivju filejas sagrieziet ar rīsu ēdienu vai grauzdētiem kartupeļiem un tvaicētām zaļajām pupiņām .
Šī tilapijas recepte pieļauj apmēram 4 unces vārītas zivis uz vienu cilvēku. Divkāršojiet recepti lielākām porcijām vai vairākām vakariņām. 6 unces tilapijas fileja dos aptuveni 4-5 unces vārītu zivju.
Kraukšķīgai krāsnī ceptajai versijai izmēģiniet šo cepto tilapiju ar panko pārklājumu ar šo vienkāršo recepti ar Cajun crumb topping .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ķiploku krustnagliņas, smalki maltas
- Dārzeņu svaigi malti melnie pipari
- Dash sāls
- Pinch žāvēti diļļu nezāles vai pētersīļi
- Dash paprika
- 4 tilapijas filejas, apmēram 6 unces katrā
Kā to izdarīt
- Katlā apvienojiet sviestu, malto ķiploku, piparus, sāli, diļļu ziedus un papriku. Uzkarsē uz mazu siltumu, līdz sviests izkusis un sāk vārīties. Noņemiet no karstuma un novietojiet malā.
- Mazu sviestu maisījumu notīriet sekla cepšanas trauka dibenā (pēc vajadzības lignes cepšanas trauks ar foliju), pēc tam ievietojiet tilapijas filejas sviestā zonā. Katras tilapijas filejas sīpola virsma ar garšvielu sviesta maisījumu.
- Cepiet 350 ° temperatūrā 12 līdz 15 minūtes, līdz tā pārslās un viegli atdala ar dakšiņu.
Receptē ir četras 4 unces porcijas vai trīs 6 unces porcijas.
Zivju gatavošanas padomi
- Sagatavojiet zivis līdz 145 ° F temperatūrai, līdz miesa ir necaurspīdīga un viegli noklāj ar dakšiņu.
- Ja jūs nekavējoties nestrādā zivis, glabājiet to silta 200 ° F krāsns vai sasilšanas atvilktnē.
- Katrai zivju pasniegšanai atļauts 4 līdz 6 unces vienai personai.
- Tilapia ir maza, bet, ja jums ir jāsadala liela zivju fileja starp diviem cilvēkiem, grieziet to gar centrā, nevis šķērsām.
- Ja jūs cepat zivs fileju ar plānu asti, ielieciet to zem tā, lai fileja ir diezgan pat biezāka.
- Lai mazinātu zivju nokaušanu un izkļūšanu, velciet to mazās atsevišķās au gratina cepšanas traukos, ko varat pasniegt pie galda.
Daži veidi, kā samazināt neticamu smaku
- Iegremdējiet zivis citrona un piena šķīdumā ar 1 tējkaroti citrona sulas katrai pienai.
- Uzkarsējiet zivis paniņās apmēram 15 minūtes.
- Soļo filejas sālīta ledus ūdens.
- Viegli iemasējiet zivis ar citronu sulu vai laima sulu.
- Zivju traukā izmantojiet ķiplokus, sīpolus, sabiezējušos svaigos aromātiskos vai citus stiprākos aromātiskos produktus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 264 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 111 mg |
| Nātrijs | 428 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 38 g |