Kā padarīt krepjus no nulles

01 no 11

Kā padarīt krepjus no nulles

Making krēmi mājās ir tikpat vienkārša kā gatavojot pankūkas. Jums arī nav nepieciešama īpaša gardēžu keramikas panna. Neliela nonstick panna strādās tikai naudas sodu.

Šeit ir vienkārša, pakāpeniska metode, lai izveidotu matus. Papildinošie fotoattēli parādīs tieši to, kā izveidot šos gardos ēdienus saviem viesiem vai ģimenei.

Jūs varat sekot šai pamata krepēšanas receptē, kuru var mainīt, lai pievienotu cukuru desertu krēmiem.

02 no 11

Crepe Cream

Vāra miltus, olas, pienu, sāli, izkausēto sviestu un vēlamās sastāvdaļas bļodā līdz vienmērīgai. Pīrāgs būs ūdeņains.

Uzsildiet nonstick pannu vidēji augstu siltumu.

Izmantojot kauss, uzlejiet pāris ēdamkarotes krējuma pīrāga uz pannas centru.

03 no 11

Pārklājiet pannu ar bateriju

Turot uz pannas rokturi, noņemiet to no karstuma un pagrieziet pannu, lai mīklas pārklātu pannas pamatni. Jūs vēlaties, lai pārklājums būtu pēc iespējas plānāks. Ja jums ir caurumi krepī, iet uz priekšu un pievienojiet vairāk mīklu uz pannas, lai tās segtu.

04 no 11

Pārklājuma pārklājums - 2.daļa

Ja lietojat pannu ar slīpām malām, izmantojiet sānu virsmu, lai palielinātu krepa izmēru. Vērciet pannu ap tā, lai plakans vienmērīgi pārklātu malas. Atgrieziet pannu siltumu.

05 no 11

Krepa atslābināšana

Mīksts ātri izžāvē un zaudē savu spīdumu. Ir pienācis laiks pagriezt krepi.

Izmantojiet nemetāla lāpstiņu, lai atbrīvotu kreps no pannas.

06 no 11

Krepļa flipping

Izmantojiet lāpstiņu, lai ieslīdētu krepi. Tas ir pilnīgi pieņemams, ja nepieciešams, izmantot pirkstus. Ja jūs patiešām esat talantīgi, pamēģiniet iespļaut krepi gaisā, izmantojot tikai pannu.

07 no 11

Kreklu flipping - 2. daļa

Pabeigt pārvilkšanu uz grīdsegas un pārliecinieties, ka viss gruntējuma dibens ir saskarē ar pannu.

08 no 11

Pabeigt gatavot Crepes

Pabeigt krējuma gatavošanu. Otra puse var pagatavot tikai 30 sekundes.

09 no 11

Krepēšanas noņemšana no Pan

Pēc tam, kad kreps ir beidzis gatavošanu, uzmanīgi izbīdiet to uz plāksnes. Ja jums patīk, jūs varat kārtot krēmus krāsnī necaurlaidīgā traukā un palikt silti krāsnī, kas iestatīta pie 195 F

10 no 11

Crepes pildījums

Tagad ir pienācis laiks aizpildīt krepi. Ievietojiet pildījumu apmēram ceturtdaļu ceļa vienā kreps pusē.

Iespējamie krepplāksnes, kas jums varētu patikt:

• Tvaicēti sparģeļi ar šķiņķi
• Saldināts Ricotta
• Svaigi augļi
• Zemesriekstu sviests un banāni
• Siers
• Pulverveida cūkgaļa
• Apple vai Cherry Pie pildīšana
• Saldināts krējuma siers ar zemenēm

11 no 11

Rolling the Crepe

Izmantojot pirkstus, iespiediet rullīti ap pildījumu. Novietojiet krepa šķiedru pusi uz plāksnes, lai tā netiktu atvērta. Jūsu krepe tagad ir pabeigta.

Kā atrast BestGourmet speciālo ēdienu, izejmateriālus un traukus

Gourmet Pārtikas veikali
Labākās vietas, kur nopirkt kvalitatīvu gaļu - liellopu gaļa, cūkgaļa un jēra gaļa
Kur nopirkt labākās jūras veltes
Labākās vietas, kur nopirkt virtuves rīkus tiešsaistē