Mīļākie gaļas veikali un gaļas pārstrādātāji
Meklējat šo perfekti marmora rievu steiku, bet to nevar atrast savā vietējā veikalā? Pasūtījuma steiks var būt jūsu nākotnē. Kā par sulīgu, garšīgu galveno ribu ? Cūkgaļas ribiņas , karbonādes, lauka šķiņķis, pienācīga hamburgera gaļa vai cepetis? Mēģinājums nopirkt labu gaļu var būt nomākta pieredze. Gaļas veikali vairs vairs nav, un jums var būt iestrēdzis ar ierobežotu izvēli vietējā lielveikalā. Vienīgais laiks, kad jūs varat redzēt miesnieks ir, kad viņš nāk no aizmugures, lai atjaunotu dzesētāju. Ja jūs zināt, ka savā pilsētā ir labs miesnieks, padariet viņu par savu draugu. Dažas lietas ir vairāk garšīgas nekā liels steiks . Labs miesnieks turēs vislabākos izcirtņus vai arī tos varēs samazināt pēc pasūtījuma.
Ja jūs nevarat atrast reālu miesnieku vietējā mērogā, pārbaudiet šos tiešsaistes veikalos neticami gaļas un cienījamu pakalpojumu.
01 no 09
Snake River FarmsSnake River Farms. Skaista liellopa gaļa no Klusā okeāna ziemeļrietumiem. No šejienes jūs saņemsiet labi marmorēto galveno liellopa steiku - ribeyes, t-kaulus, porterhouse steaks, fileja Mignon un New York sloksnes. Izmēģiniet "Cowboy Chop", 2 grādu kaulus ievietotu ribu (izgatavots 2 personām), franču krūzīti, lai parādītu iespaidīgu uzrakstu uz plāksnes.
Snake River Farmes ir arī brīnišķīgi dažādi Amerikas Kobe liellopu gaļas izcirtņi (Wagyu liellopu gaļa). Viņu steiku gabali ir novērtēti ar zeltu (virs Prime) ar lielisku marmora, roku sagrieztu un vecumā 28 dienas. Wagyu ir ļoti dārgs liellopu gaļa, bet SRF cenas ir samērā saprātīgas.
Snake River Farms arī piedāvā lielisku Kurobuta Cūkgaļas izvēli.
02 no 09
Steaks un Game.comsteaksandgame.com. Steiks un spēlē (Kalifornijas uzņēmumā) ir lieliski izvēlēta zāles barota liellopa gaļa un Wagyu liellopa gaļas steiks, kas sagriezti pēc pasūtījuma - ribeyes, tomahawks, flange steak, svārki, fileja, Ņujorkas lente.
Reģistrējieties savu Grillu klubu par kuponiem un īpašiem piedāvājumiem.
03 no 09
iGourmetigourmet. Manu mīļāko pārtikas veikalu "iGourmet" ir fantastiska gaļas nodaļa. Liellopu gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa, teļa gaļa, strauss, aļņi, elksis, mežacūkas, stumbrs un trusis ir tikai dažas šķirnes, kuras tās satur. Jūs varat atrast kādu ļoti jauku bioloģisku gaļu šeit, Berkšīras cūkas, Kobes stila liellopu gaļas, artisan cured desas, Farmhouse bekonu un vairāk. iGourmet ir arī daži fantastiski paraugu ņemšanas un dāvanu grozi, kas padarītu gaļēdāju laimīgu!
04 no 09
Čikāgas steiku firmaČikāgas steiku firma. Čikāgas steikam ir neticami ļoti smalkas liellopu gaļas produktu izvēle ikvienā gabalā, kuru var iedomāties, ieskaitot mitrus un sausus gadus vecus. Jūs atradīsiet arī izcilas premjerministra preces, kā arī Kobes stila liellopu gaļu. Tie ir patiešām fantastiska gaļas kvalitāte pie izdevīgām cenām ar labu piegādi un lielisku klientu apkalpošanu. Noteikti ļauj viņiem izmēģināt. Viņiem ir arī ļoti jauki jūras veltes izvēle, cūkgaļa, vistas gaļa, tītari un daudzi citi gardie ēdieni.
05 no 09
American West Beef CompanyAmerican West Beef Company. American West Beef piedāvā lielu steiku gabalu izvēli, no kuriem daudzi jūs nekur citur neredzēsiet no Boulder County, Colorado. Viņu steiku izcirtņi parasti pārsniedz daudzus miesnieku veikalus - 16 unci ribišus līdz 32-unci porterhouse steiks. Izmēģiniet riņķa steiku - ābolu un zaļumu maizes pildījumu, kas velmēta gaļas putraimu steiku iekšpusē, kas ir iemērcta pikantajā marinādē.
06 no 09
D'ArtagnanD'Artagnan 1985. gadā D'Artagnan ir kļuvis par vienu no vadošajiem foie gras, pâtés, desas, kūpinātas delikateses, bioloģiskās produkcijas un mājputnu piegādātājiem valstī. Viņiem ir izcila gardēžu gaļas izcila izvēle - Kobes stila Wagyu liellopu gaļa, vietējā zālaugu liellopu gaļa, Berkšīras cūkgaļa, Austrālijas zāles barota jēra gaļa, bifeļi un ļoti jauks ēdienu izvēle.
"Ikviens ēdiens pasaulē zina, kā ietekmīgs D'Artagnan gandrīz vienreizējs rotaslietas un putnu grasu pavāra pavalstiem Amerikā." - Dannijs Maiers (Union Square kafejnīcas īpašnieks, Gramercy krodziņš un citi top Ņujorkas restorāni) .
07 no 09
Border Springs FarmBorder Springs Farm. Border Springs Farm atrodas Virdžīnijā, un tajā ir daži no visvairāk neticami jēra gaļas, kas atrodami visā pasaulē. To var iegādāties pa pastu vai nu ar visu jēru vai pusi jēru. Border Springs ir izcils amerikāņu jēra augstās kvalitātes šodien piemērs.
Viens jērs ir aptuveni 40 lbs. no vakuumiepakotas gaļas: sagrieziet gabaliņos 1 1/2 "biezumā, divas veselas kājas, 4 papēži, 1 cm bieza sagriešanās pleciem, malta gaļa un sautējums.
08 no 09
Heritage Foods ASVHeritage Foods ASV. Heritage Foods ir ASV Slow Food tirdzniecības nodaļa, kuras uzdevums ir atdzīvināt daudzus mājlopus, kas reiz bija pastāvējuši mūsu senči. Viņiem ir gaļa no retām šķirnes cūkām un liellopiem, mantojuma tītariem, aitām, ķiplokiem un indiešu pārtikas produktiem. Visi tiek izvirzīti saskaņā ar stingriem protokoliem un marķēti ar detalizētu informāciju par ražošanu un apstrādi. Tomēr ir nedaudz ierobežota šķirošanas izvēle.
09 no 09
Fosilās saimniecībasFosilās saimniecības. Lai gan strauss bija fosilā fermas oriģinālais mērķis, uzņēmums paplašināja, iekļaujot saimniecībā audzētu medījumu un visu dabisko gaļu, piemēram, aligatoru, antilopu, bifeļu, pīļu, aļņu, trušu, pērļu vistiņu, putnu, kraukšķu, elkoņu, mežacūku, Pjemontes liellopu gaļa, paipalas, fazāns un caribou. Fosilajās saimniecībās tiek pārvadāta arī Wagyu (Kobe) liellopu gaļa un Berkshire cūkgaļa.