Ir pienācis laiks Super Bowl, un mūsu mājā tas nozīmē, ka tiks pasniegts karsts kritums. Pasniedziet to ar šiem lielajiem plakanajiem keramzelu čipsiem, vai tortilla čipsiem, pīta čipsiem, bagelu čipsiem vai krekeriem un dārzeņu klāstu.
Tas ir nokrišņu kritums, bet jūs varat justies mazliet labāk, zinot, ka tajā ir izdevies apstrādāt kašķis. Pārliecinieties, ka karbonāde ir smalki sagriezta, tāpēc tā kļūst ļoti maiga un pilnībā samaisa. Gruyere vietā varat izmantot citus sierus, piemēram, Šveices vai Jarlsberga. Es arī vēlētos to izmēģināt ar čezdaru, lai gan es droši vien izmantotu balto čezdu, lai zaļā krāsa nesasnieguša.
Jūs varat to izdarīt pirms laika un atkārtoti uzsildīt cepeškrāsnī vai pat mikroviļņu krāsnī, ja esat lietojis mikroviļņu drošu ēdienu. Par labu brūnu augšu, palaist to zem broileru uz minūti beigās.
Lai iegūtu vairāk Super Bowl pārtikas ideju, pārbaudiet, kā šie citi about.com eksperti atzīmē Spēļu dienu:
Super Bowl Pārtikas un receptes idejas
Top 25 Super Bowl Receptes
Spēļu dienas uzkodas izklaidei
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 glāze sasmalcinātus gliemenes
- 2 tases sasmalcinātus kašņus
- 2 ēdamkarotes smagas krējuma
- 1 (8-unce) iepakojuma krējuma siers istabas temperatūrā
- ½ glāze skābo krējumu
- 1 ēdamkarote svaigas citronu sulas
- 1/8 tējkarotes kayenna piparu
- 1 tase rīvētu Gruyere sieru
- ½ glāzi rīvētu Parmesan sieru, plus 1 ēdamkaroti smidzināšanai
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Uzmauciet seklu 1 kvarca cepšanas trauku.
- Uzkarsējiet sviestu lielā vāciņā vidējā siltumā, līdz tas izkausēts. Pievienojiet gliemenes un sautē 3 minūtes, līdz tās nedaudz kūpina. Pievienojiet lapu kāpostu un sautējumu vēl 4 minūtes līdz konkursam. Pievieno krējumu un maisa, lai atbrīvotu visus šķiņķus, kas ir iestrēdzis pannas apakšā, vāra vēl vienu minūti.
- Pārnes maisījumu uz maisīšanas trauku un pievieno krējuma sieru, skābo krējumu, citronu sulu, kayenne, Gruyere un ½ tasi Parmesan. Sajauciet, lai pilnībā sajauktu, un pāriet uz sagatavoto cepšanas trauku. Pārkaisa pārējo Parmesan ēdamkaroti virs augšas. Cepiet apmēram 25 minūtes, līdz tas ir karsts un burbuļš.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 203 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 54 mg |
| Nātrijs | 253 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 8 g |