Vai jūs vienmēr cenšaties atrast veidus, kā padarīt vienkāršus rīsus padarīt ēstgribu? Labi, jūsu meklēšana ir beigusies. Šajā receptē svaigi spināti, garšaugi un Parmas salas siers papildina neiedomājamu garšu un piešķir tai tik ļoti nepieciešamo krāsu. Rīsu trauciņa ir viegli piestiprināt un cept, un tas noteikti ir hit ar savu ģimeni.
Rīsi ietver divu vai trīs svaigu garšaugu kombināciju. Izvēlies, kas jums ir uz rokas. Dilles, baziliks, ziedlapiņas, timiāns, raudzils un pētersīļi ir ļoti laba izvēle. Jūs varat to izdarīt arī ar brūniem rīsiem , bet pievienojiet papildu 3/4 tase krājuma un palieliniet sākotnējo cepšanas laiku par 10 līdz 15 minūtēm.
Šī recepte ir daudzpusīga. Lai iegūtu ķiploku garšu, sajauciet 1 vai 2 ķiploku krustnagliņas un sautējiet to kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem. Veģetārās ēdienreizes pagatavojiet rīsus ar dārzeņu buljonu, nevis vistas gaļu . Alternatīvi, ja jūs vēlaties sirsnīgāku vienu ēdienu maltīti, pievienojiet ēdamkartei 1 līdz 2 tases kubiņotu šķiņķa, tītara vai vistas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mazu sīpolu (apmēram 1/2 līdz 3/4 tase smalki sagrieztu)
- 4 1/2 līdz 5 tases vistu krājums (nesālīts vai zems nātrija līmenis)
- 2 tases garengraudu rīsu (nevārītas)
- 1/2 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
- 6 unces svaigi spināti (rupji sasmalcināti, apmēram 4 tases)
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu garšaugu (svaigi, piemēram, dilles, baziliks, timiāns, zaļumi uc)
- 1 tase sasmalcinātu svaigu Parmesan sieru (apmēram 4 unces vai 2/3 tase)
- Kosher sāls, pēc garšas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
- Uzmaisa 3 kvarca cepšanas trauku vai kastroli.
- Nogrieziet sīpolu un smalki sagrieziet to.
- Sildiet olīveļļu vidējā katliņā vai saute pannā vidējā siltumā. Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un pagatavojiet, līdz tā ir mīksta un caurspīdīga, bieži maisot. Pievienojiet 4 1/2 glāzes vistas krājas un turpiniet gatavot, līdz krājums tiek uzkarsēts.
- Rīsus ievieto šķīdinātājā vai acu sietiņrā un skalo ar aukstu ūdeni.
- Pārnest rīsus uz gatavo cepšanas trauku vai kastroli; pievienojiet vistas krūtiņu un sīpolu maisījumu un viegli samaisiet maisījumu, līdz tas tiek sajaukts.
- Cepiet neatklātos rīsus iepriekš uzkarsētā krāsnī 25 minūtes vai līdz šķidrums ir gandrīz uzsūcas. Dažkārt maisīt rīsus un vajadzības gadījumā pievienot papildu krājumus.
- Tajā pašā laikā dodiet spinātam neapstrādātu karbonādi
- Nogrieziet stublāju un sagrieziet garšaugus smalki.
- Izņemiet kastroli no cepeškrāsns un samaisiet piparus, spinātus, zaļumus un Parmesan sieru. Izbaudiet rīsus un pievienojiet sāli, ja nepieciešams. Ja maisījums šķiet sauss, pievienojiet vairāk vistas krājas.
- Cepšanas trauku cieši noslēgiet ar foliju un atlaidiet to cepeškrāsnī. Cepiet sautējumu apmēram 5 minūtes ilgāk vai līdz rīsi ir mīļie un spināti ir sarapusi.
- Maisojiet rīsu maisījumu ar dakšiņu līdz pūkai.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 261 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 33 mg |
| Nātrijs | 623 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 18 g |