Šie vieglie vistu piedāvājumi tiek marinēti Caesaru salātu mērcē, un pēc tam tos grilē vai atdzesē līdz pilnībai. Izmantojiet kokogles vai gāzes grilu vai grīdas vai grīdas virsmas galda virsmu. Vāli var arī apcept cepeškrāsnī. Cāļa konkursi tiek labi aromatizēti ar Cēzara mērci marinādi un dažiem vienkāršiem garšvielām. Skatiet padomus par ātru un vieglu mājās gatavotu Cēzara mērci.
Cāļu konkursi parasti tiek pārsaiņoti un cepti vai cepti , bet šī versija ir daudz vieglāka. Viņi ir mazāk taukos un ogļhidrātiem, un marināde uztur tos sulīgus un garšīgus. Jūs pat varētu izmantot cēzara mazu tauku saturu, lai vēl vairāk samazinātu tauku saturu. Tāpat recepte var būt ar vistas krūtiņiem bez kauliņiem, nevis uz piedāvājumiem. Ja jūs lietojat vistas krūtiņu pusītes, uzmanīgi iemērciet to vienāda biezuma dēļ, lai tās vienmērīgi pagatavotu. Alternatīvi, jūs varētu samazināt vistas krūtiņas sloksnēs apmēram 1 collas platumā.
Vistu piedāvājumus pasniedz ar karstu vārītiem rīsiem vai kartupeļiem un jūsu ģimenes mīļotajiem dārzeņiem. Šie vistu konkursi padarītu pasakainu cēzara salātu , zaļo zaļo salātu vai klasiskās grieķu salātus . Vistas izsolēs tiek gatavotas arī garšas sviestmaizes.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas bez kauliņiem vistu fileju
- 1/2 kauss Caesaru salātu mērci (krēmveida vai mājās, skatīt zemāk)
- Pēc izvēles: ķiploku pulveris (ja nepieciešams vēlams ķiploku aromāts)
- 1/2 tējkarotes žāvētu lapu baziliku
- 1 tējkarote žāvētas maltas sīpolu (vai dažus tējkarotes malto svaigo sīpolu)
- Dārzeņu svaigi malti melnie pipari
Kā to izdarīt
- Lielā bezreaktīvā traukā vai atkārtoti noslēdzamā pārtikas uzglabāšanas maisiņā apvienojiet vistu piedāvājumus ar krēmveida Cēzara salātu mērci, ķiploku pulveri (ja to lieto), baziliku, sīpoliem un pipariem. Segt vāku vai vāku uz 1 līdz 2 stundām un atdzesējiet vistas gaļu.
- Uzkarsē grilu vai broileri. (Ja cepšana, novietojiet plauktu apmēram 4 collas no siltuma avota.) Eļļojiet grila rīvi vai rūsas paneli.
- Grilli vai broiliet cāļu konkursus apmēram 5 līdz 8 minūtes no abām pusēm, vai arī līdz pilnīgi brūnai un rūpīgi pagatavoti.
- Saskaņā ar USDA minimālā drošā temperatūra cāļiem ir 165 F (73,9 C). Ja rodas šaubas, pārbaudiet, vai tas nav gatavs ar tūlītējas ēdiena termometru, kas iekļauts dažu vistu gabalu biezākajā daļā.
Padomi
Lai ātri iepildītu cēzara mērci, pievienojiet 3 krustnagliņas ķiploku biezeni ar 2 tējkaroti Dijonas sinepēm, 2 tējkarotes etiķa, 1 1/2 ēdamkarotes majonēzes, 1/4 tase olīveļļas un citronu sulu pēc garšas . Vāra, lai to kārtīgi samaisa, un pievienojiet to cāļu konkursiem.