Šie gardie Crockpot karamelizētie sīpoli ir perfekta pusē jebkurai vienkāršai liellopu gaļas recepti, vai tās ir grilētas, ceptas cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Šī vienkāršā divu sastāvdaļu recepte garšo tāpat kā daudz vairāk nekā tā sastāvdaļu summa. Garš gatavošanas laiks kļūst asie sīpoli mīksta un salda masai, kurai ir labākā krēmveida tekstūra un karamelizēts aromāts.
Sīpoli burtiski izkrist, iegūst dziļu zeltaini brūnu krāsu, ar saldo karamelizēto garšu. Izmantojiet tos kā omlete, uz augstākām liellopa sviestmaizēm, pievienojiet tos zupām un sautējumiem, vai vienkārši ēdiet tos tieši no kafijas. Tie ir arī garšīgi kā uzkoda, kas tiek pasniegta pār mīkstināta krējuma siera vai sildīta Brie vai Camemberts siera. Pasniedziet ar kraukšķīgu grauzdētu franču maizi vai krekliņām.
Šī recepte labi iesaldējas . Atdzesējiet sīpolus pilnā apmērā un ielieciet cietos saldētājkuģos. Ievietojiet etiķeti ar receptes izgatavošanas datumu un nosaukumu un iesaldējiet līdz 3 mēnešiem. Lai atkausētu, ļaujiet ledusskapī naktī stāvēt. Pirms ēšanas varat sildīt sīpolus kastrolī uz plīts virsmas, ja vēlaties.
Ar šo vienkāršo recepti varat pievienot veselas ķiploka daiviņas. Vienkārši mizu krustnagliņas; nemeliet tos vai nemelojiet tos. Viņi arī kļūst maiga un salda, un ir vienkārši garšīgi.
Kas jums būs nepieciešams
- 4-6 lieli saldie vai dzeltenie sīpoli
- 1/4 līdz 1/2 tase sviesta (NAV margarīna) VAI 1/4 līdz 1/2 tase olīveļļas
Kā to izdarīt
1. Noslaukiet sīpolus un nogrieziet daļu no augšas un apakšas. Nelieciet gredzenos un dārzeņus nemeliet vai nedrūkst.
2. 4 - 6 kvarca sīpoliņā ielieciet mizotiem sīpoliem un virsū ar sviestu vai olīveļļu. Pārklājiet un vāriet 9-11 stundas zemā temperatūrā: 7-8 stundas, ja jums ir jauna, karstāka vārīšanas trauks.
3. Maisa maisījumu; sīpoli nokrist. Atdzesē apmēram 20 minūtes, pēc tam kalpo vai pilnībā atdzesē un uzglabā hermētiskos traukos ledusskapī.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 52 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 68 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |