Pāriešana uz frosting ir lieliska recepte, kas ir recepti kastē. Tas ir vienkāršs, vienkāršs un uzticams. Šī vienkāršā recepte bez lipekļa nokrāsošanai ar glutēnu un piena produktiem ir ideāli piemērota bērniem paredzētām kūmēm un cupcakes no lipekļa un bez kazeīniem bagātām diētām.
Pārklājumam nav nepieciešams gatavot un ir ļoti viegli strādāt. Tā vietā, lai iegūtu sviestu, šī recepte prasa dārzeņu saīsināšanu, kas tiek uzkarsēts kopā ar nesaturētu lipekli, pulvera cukuru, sāli, piena aizstājēju bez piena produktiem izvēli un vieglā bezklikozes vaniļas ekstraktu.
Kāpēc pulvera cukurs ir bez lipekļa? Daži pulverveida cukuri ietver cietes, kas satur glutēnu, līdzīgi kāļi. Esi uzmanīgs lasīt etiķetes; Ja rodas šaubas, zvaniet ražotājam, lai apstiprinātu.
Piena aizstājējs ir atkarīgs no jums. Konservēti kokosriekstu piens ir sapņains, lai izveidotu super krēmveida glazūru ar izsmalcinātu kokosriekstu nokrāsu fonā. Indijas piens papildina arī jauku krējumu, bet arī mandeļu piens un sojas piens labi darbojas.
Jūs varat noregulēt piena aizstājēju bez piena produktiem vēlamo matērijas konsistenci, mazāk, ja vēlaties nedaudz biezāku matējumu, nedaudz vairāk silkīgāku, krēmāku tekstūru.
Vaniļas garšas uzlabošanai, bet krāsu pārslodze jūsu ceptiem ārstnieciskajiem ēdieniem, jūs varat pievienot saudzējošu ēdiena krāsvielu, kas nesatur lipekli, lai iegūtu vairāk svētku desertu.
Atjaunots Stephanie Kirkos.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/3 glāzes saīsināšana (dārzeņu, piemēram, Organisko augu sugu spektra saīsināšana)
- 1/8 tējkarotes sāls
- 2 tases cukura (bez glutēna, pulvera veidā)
- 2 līdz 3 ēdamkarotes kokosriekstu piena (konservēti vai jūsu mīļākie piena aizstājēji)
- 1/4 tējk. Bez lipekļa bez vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
- Ievietojiet dārzeņu saīsināšanu un sāli vidējā maisīšanas bļodā. Krējums kopā ar elektrisko maisītāju.
- Pievienojiet cukura un piena aizstājēju nesatur lipekli. Pātagu augsti taisni, līdz saltināšana ir gluda un krēmīga.
- Ja pārklājums ir pārāk stīvs, pakāpeniski pievienojiet vairāk piena aizstājēja, 1 tējkarote vienā reizē vēlamajai konsistencei.
- Izmantojiet mīksto bezlipšanas produktu, kas nesatur piena produktus, glazūru.
Atgādinājums: vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa.
Vienmēr izlasiet produkta etiķetes - ne visi zīmoli ir izveidoti vienādi. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekļa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1391 |
| Kopējais tauku saturs | 123 g |
| Piesātinātie tauki | 45 g |
| Nepiesātināts tauki | 49 g |
| Holesterīns | 1,827 mg |
| Nātrijs | 986 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 62 g |