Šie gliemju gaļas galu padomi tiek izgatavoti ar plankumainajiem galiem, sēnēm un garšīgu sabiezētu mērci. Liellopu gaļas padomus var sagriezt no jebkuras šķiras, bet parasti tiek marķēti dzeltenuma padomi vai padotai. Var tikt izmantota arī budžetam labvēlīga ķiploku sautējums. Sarkanais vīns šajā receptē ir obligāts, taču tas papildina kādu jauku garšu.
Ja jūs (vai jūsu ģimenes locekļi) nav sēņu ventilators, neaizmirstiet tos atstāt. Es dažkārt pievienoju glāzi saldētu pērļu sīpolu ar kauliņiem kopā ar liellopu gaļu.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces svaigi sagrieztas sēnes
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 tase
- Universālie milti
- 1 tējkarote
- košera sāls
- 1/8 tējkarotes malti melnie pipari
- 3 1/2 līdz 4 mārciņas plankumainais galiem, sagriezti 3/4 collu kubiņos
- 1/2 glāzes sagrieztu saldo sīpolu vai zaļo sīpolu
- 8 unces šķēlēs sagrieztas sēnes, sautējiet nedaudz sviesta
- 1 can (10 1/2 oz) kondensētā liellopa buljona, neatšķaidīta
- 1 tējkarote Worcestershire mērcē
- 1 ēdamkarote kečups vai tomātu pastas
- 1/4 tasi sausa sarkanvīna vai auksta ūdens
- 3 ēdamkarotes universālie milti
Kā to izdarīt
Uzkarsē uz vidēja siltuma, izkausē sviestu. Pievieno sēnes un gatavo, maisot, līdz tie ir maigi un zeltaini brūni. Noņemiet sēnītes uz kausiņiem.
Apvienot 1/2 tase miltu ar sāli un pipariem; mest ar fēču galiem, lai kārtīgi kārtotu. Novietojiet liellopu gaļu sīpolā un pievienojiet sasmalcinātus sīpolus.
Vidējā traukā apvienojiet kondensēto liellopa buljonu ar Worcestershire mērci un kečupu .
Ielieciet maisījumu pār liellopu gaļu un dārzeņiem; labi samaisa.
Pārklājiet un gatavojiet uz LOW 8 līdz 10 stundas vai uz augšu 4 līdz 5 stundas.
Apmēram 45 minūtes pirms kalpošanas brīža ielieciet ar sarkanvīnu (vai aukstu ūdeni) un 3 ēdamkarotes miltu; maisa maisa maisa Crock-Pot, rūpīgi sajaucot.
Pārklājiet un pavārs uz augstu līdz sabiezētam.
Pasniedziet ar karstām sviestām nūdelēm, kartupeļu biezeni vai rīsiem.
Saražo apmēram 10 porcijas.
Padomi un variācijas
- Pievienojiet tasi mazu balto sīpolu vai pērļu sīpolu kopā ar liellopu gaļas galiem, svaigu vai saldētu.
- Lai iegūtu papildu garšu, velciet ar miltu pārklātu liellopa gaļu uz dažiem ēdamkarotiem augu eļļas vai sviestā, pirms pievienojat tos krūms.
- Lietojiet liellopa gaļu recepte, nevis plūksnu padomus, vai sagrieziet liesas cepšanas cepeškrāsnī vai steiku.
- Nomainiet sautētas sēnes ar konservētām žāvētām sēnēm.
Jums varētu patīk
Easy Crock Pot Liellopu gaļas padomi - Sīpolu zupa sajauciet un sarkanvīnu.
Vienkāršā lēnas plīts sviras padomi - Izgatavota ar saīsinātu zeltainu sēņu zupu.
Heather's 4-Ingredient Crock Pot Beef Tips - Sīpolu zupas maisījums un sēņu zupa krējums.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 468 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 150 mg |
| Nātrijs | 834 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 52 g |