Tajā ir ķiploku grauzdētas sēnes, kas apzīmētas ar zaļumiem (svaigu baziliku un oregano), zemniecisks makaronu ēdiens ir zems, apmierinošs un vienkārši sagatavojams. Šis ēdiens ir lieliski piemērots jūsu draugiem, ģimenei un jebkurajiem veģetāriešiem, kurus jūs varētu zināt. Neaizmirstiet ķiploku grauzdētas sēnes pie nākamās ballītes.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas asorti sēnes (piemēram, šitake , cremini vai, porcini), notīrītas, sagrieztas un sagrieztas
- 6 līdz 8 ķiploku krustnagliņas, mizotas un smalki sagrieztas
- 1/2 tase extra-virgin olive oil
- 1 1/2 tējkarotes svaigu oregano vai 1/2 tējkarotes žāvētu oregano
- 1 ēdamkarote svaigi sasmalcinātu baziliku vai 1 tējkarote žāvētu baziliku
- 1 lbs žāvēta farfalle vai citi iecienīti makaroni
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Lielajā bļodā mīcīt kopā tīras, sagrieztas sēnes, ķiplokus, olīveļļu, raudzenes un baziliku.
- Sēnes ielej lielā cepšanas traukā vai rīvētā sīkfailā un izklāj tos vienā kārtā.
- Sēnes novieto iepriekš uzkarsētai cepeškrāsnī un cep, periodiski maisot, līdz sēnes atbrīvo sulas, sarīvē un sāk karamelizēt apmēram 30 līdz 35 minūtes.
- Lai gan sēnes tiek ceptas, sagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
- Iztukšojiet makaronus un pārnesiet uz apkalpojošo bļodu. Pievienojiet sēnēm un ielieciet olīveļļu, zaļumus un ķiplokus cepšanas traukā pār makaroniem. Liec kopā un pasniedz. Izbaudi!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 527 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 17 mg |
| Ogļhidrāti | 77 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 14 g |