Šis Waldorf salātu pamatlicējs ir klasisks ābolu, selerijas majonēzes un valriekstu kombinācija. Pasniedz salātus kraukšķīgus jauktos salātu zaļumos vai salātos. Ja vēlaties, pievienojiet rozīņu vai žāvētas dzērvenes salātiem.
Waldorfas salātu pamatā ir astoņdesmito gadu beigas. Valrieksus pievienoja 1928. gadā kopā ar vīnogām. Šajā versijā nav iekļautas vīnogas, bet neaizmirstiet pievienot apmēram 1 tase pusei nepiesātināto vīnogu, lai atjaunotu Waldorf salātus.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases āboli (rupji sasmalcināti, aptuveni 2 vidējie āboli)
- 1 glāze selerijas (sasmalcināta)
- 1/2 tase majonēzes (vai pēc garšas)
- 1/3 glāze valrieksti (rupji sasmalcināti)
Kā to izdarīt
- Visu sastāvdaļu izskalojiet kopā apkalpojošā bļodā.
- Pasniedziet Waldorf salātus jauktu salātu zaļumos.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 289 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 12 mg |
| Nātrijs | 196 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 2 g |