Šis vienkāršais spageti mērcē ir greiferspīļu mērce, kas izgatavota no maltas liellopa gaļas, itāļu desas, kubiņos sagrieztu tomātu un sasmalcinātu dārzeņu kopā ar citām sastāvdaļām.
Pasniedziet šo gardu mērces maisījumu ar spageti vai linguine. Vai to var pasniegt ar spageti skvoša vai spirālveida vasaras skvoša vai cukini.
Izveidojiet divkāršu partiju un pārpalikušo mērci ievietojiet hermētiski noslēgtā traukā (vai vairākās vienreizējas pildīšanas traukos). Uzglabājiet to saldētavā tik ilgi, kamēr ir četri vai seši mēneši.
Skatīt arī
Simmered spageti mērce ar itāļu desu
Tomātu mērce ar svaigiem dārzeņiem un baziliku
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces Itāliešu desas (vieglas vai karstas)
- 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
- 2 kannas (katra 14,5 unces) kubiņos sagrieztus tomātus (ar sulu)
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
- 1 can (8 unces) tomātu mērci
- 1 can (6 unces) tomātu pastas
- 1/2 tase sasmalcinātu zaļo papriku
- 1 līdz 2 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote sāls (vai pēc garšas)
- 2 ķiploku krustnagliņas, sasmalcinātas
- 2 tējkarotes žāvētu lapu baziliku
- ja vēlaties, sarkano piparu vai sarkano piparu pārslu
Kā to izdarīt
- Noņemiet desu no apvalkiem; brūna smagā pankolītē vidējā siltumā kopā ar zemes liellopu gaļu. Braucot, atkausē desu un maltu liellopu; drenāžas labi.
- Pievienojiet sausiņu desu un liellopu gaļu uz lēnas plīts kopā ar visām pārējām sastāvdaļām.
- Pārklājiet un gatavojiet uz LOW iestatījumiem 6 līdz 8 stundas vai HIGH uz 3 līdz 4 stundām.
- Šo mērci var sasaldēt.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 251 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 53 mg |
| Nātrijs | 461 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 20 g |